Foodtech

Le choix de la coopérative vendéenne d’investir dans des PME locales s’est révélé payant durant l’exercice 2019/2020 secoué par la crise sanitaire. Si la Cavac n’a pas réalisé de nouveaux achats durant l’année, elle a par contre investi 13…

La filière du cognac a constaté une nette reprise de ses exportations au dernier trimestre de 2020 vers les pays partenaires de l’UE et surtout vers le bloc Chine-Hong-Kong-Singapour, indique-t-on au Bureau national interprofessionnel…

Cacophonie, polémique stérile, débat préhistorique… la décision du maire écologiste de Lyon, Grégory Doucet, imposant depuis le 22 février de servir un menu unique sans viande dans les cantines scolaires de la ville a enflammé la…

Le groupe Avril vient d’obtenir un financement de la BEI à hauteur de 50 M€ pour mener à bien ses investissements pour développer les protéines végétales et la chimie verte. Ces ressources complémentaires permettront « d’accélérer…

Le groupe Bonduelle va lancer une augmentation de capital pour « permettre à des partenaires agricoles de partager la création de valeur », a-t-il annoncé le 22 février. Cette opération s’adresse aussi bien aux agriculteurs…

American Sugar Refining, la filiale du sucrier ASR Group International, et C7 Ventures, la firme d’investissement du confiseur Hershey, viennent d’investir dans la start-up spécialiste des édulcorants alternatifs Bonumose, dans le cadre…

La société d'investissement britannique MBH Corp vient d’acquérir le producteur de saucisses et de bacon premium Boulder Sausage, pour un montant compris entre 2,1 et 2,6 M£ (entre 2,4 et 3 M€), financé par un emprunt obligataire.…

L’australien Arnott’s a annoncé la signature d’un accord visant à prendre 75 % du capital de Diver Foods, un spécialiste des snacks et des céréales de petit-déjeuner, pour un montant resté confidentiel. Fondé en 2003, ce dernier…

À l’occasion de la publication de ses résultats annuels 2020, Lotus Bakeries a annoncé « des investissements majeurs » dans ses capacités de production de biscuits de sa marque Biscoff en Belgique et aux États-Unis. Malgré le…

Après avoir levé 5 M$ (4,1 M€) l’année dernière, la start-up New Age Meats vient d’annoncer avoir récolté 2 M$ (1,6 M€) supplémentaires grâce au soutien d’« un important chef de file de l’industrie en Asie », resté…