Foodtech

Pernod Ricard a nommé la Canadienne Anne-Marie Poliquin en tant que directrice juridique du groupe à compter de fin mars 2021. Basée à Paris, Anne-Marie reportera à Alexandre Ricard, président directeur-général, et sera membre du bureau…

L'irlandais Kerry Group a annoncé avoir finalisé l’acquisition du chinois Jining Nature Group, sans préciser le montant de la transaction. Jining Nature est spécialisé dans les arômes salés, les condiments et les plats préparés. L’…

Le contexte sanitaire de l’année 2020 a été favorable à l’activité santé de Nexira, numéro un mondial de la transformation de la gomme d’acacia, spécialiste des ingrédients végétaux naturels et des extraits botaniques. La demande des…

L'indien Tata Consumer Products (réunissant les intérêts du conglomérat Tata dans l'agroalimentaire) a annoncé le 2 février la signature d’un accord définitif pour acquérir 100% de Kottaram Agro Foods (KAF). Le montant de la transaction…

La jeune marque bordelaise Robin des Bio commercialise une gamme de petits pots bébé bio à partir d’ingrédients cultivés à moins de 100 km. Elle compte écouler 25 000 pots en 2021 sur un créneau de l’alimentation infantile…

Hormel Foods est en discussion avec Kraft Heinz pour racheter la marque de snacking The Planters, qui commercialise essentiellement des cacahuètes et possède 16,5 % des parts de marché de ce segment aux États-Unis. Selon des sources…

Après une année 2020 tumultueuse, 2021 pourrait être une année de croissance et d’opportunités pour les entreprises de la foodtech. C’est ce que prédit Erik Peterson, partenaire à Kearney et directeur général du think tank Global Business…

Le groupe belge Floridienne a annoncé le 27 janvier la cession de sa filiale Gel Manche, ainsi que la cession de sa participation majoritaire dans la société Salm Invest, confirmant ainsi sa volonté « de concentrer sa division…

Le fonds d’investissement réunissant des investisseurs allemands et suisses Rigeto Unternehmerkapital vient d’acquérir une participation majoritaire dans le spécialiste des crevettes et des fruits de mer premium Crusta Nova, sans donner…

Le télétravail, l’enseignement à distance dans le supérieur, tout comme les vagues successives de reconfinement un peu partout dans le monde, sont autant d’éléments qui pèsent sur l’activité des majors de la restauration collective et…