Foodtech

LVMH rachète 50 % du champagne Armand de Brignac

La maison Moët Hennessy (groupe LVMH) a pris une participation de 50 % dans la marque de champagne Armand de Brignac du rappeur Shawn Carter, alias Jay-Z. Cet accord comprend également la reprise de la distribution mondiale. Le…

Euralis va « structurer » ses corners « la Table des producteurs »

Le groupe coopératif Euralis va « structurer de façon plus professionnelle » son réseau de circuits courts « la Table des producteurs », a indiqué son nouveau président Christophe Congues à Agra le 16 février. Le but…

Italie : Arcadia acquiert le transformateur de saumon Starlaks Italia

La société financière privée Arcadia vient d’acquérir la totalité du capital du transformateur de saumon Starlaks Italia auprès de ses associés fondateurs Andrea Balbo et Alex et Gaudenzio Brustia. Fondée en 2012, Starlaks commercialise…

Projet de transfert d’une partie des activités de Perrier-Jouët chez Mumm

Dans le cadre de plan de transformation baptisé « Transform & Accelerate », Pernod Ricard a décidé de mieux répartir l’activité de ses champagnes Mumm (Reims) et Perrier-Jouët (Epernay) pour « tirer le meilleur de ses…

Juste Bio renforce sa dimension RSE
La société Un air d’ici, plus connue à travers sa marque de fruits secs Juste Bio, se dote d’un site de production flambant neuf à Carpentras, dans lequel elle a investi 16 millions d’euros. Elle mise de plus en plus sur l’…
La Brasserie de Bretagne change de dimension
La PME brassicole (43 salariés) a investi 12 M€ pour transférer son site de production à Concarneau et doubler sa capacité de production (130 000 hl par an). Malgré la Covid-19 et la fermeture des CHR, elle a réalisé un…
Emmanuel Faber défend sa stratégie pour Danone
En 2020, le chiffre d’affaires du groupe Danone a reculé de 6,6 % à 23,62 milliards d’euros et la marge opérationnelle s’est tassée à 14 % (contre 15,2 % en 2019), sous l’effet notamment de difficultés liées à la Covid-…
Maurer-Tempé parie sur la qualité
Lancée dans un contexte difficile en avril 2019, la Scop Maurer-Tempé a repris des couleurs et renoué avec la rentabilité en 2020. De quoi envisager l’avenir plus sereinement pour ses salariés.
Les filiales agroalimentaires de la Cavac ont tiré leur épingle du jeu en 2020 
Le choix de la coopérative vendéenne d’investir dans des PME locales s’est révélé payant durant l’exercice 2019/2020 secoué par la crise sanitaire. Si la Cavac n’a pas réalisé de nouveaux achats durant l’année, elle a par contre investi 13…
Cognac : l’Europe et l’Asie soutiennent l’export, des difficultés aux Etats-Unis

La filière du cognac a constaté une nette reprise de ses exportations au dernier trimestre de 2020 vers les pays partenaires de l’UE et surtout vers le bloc Chine-Hong-Kong-Singapour, indique-t-on au Bureau national interprofessionnel…