Foodtech


Chobani, un des leaders du marché du yaourt grec aux États-Unis, vient de signer un important accord de distribution avec PepsiCo pour accentuer son implantation dans le pays. Cet accord porte sur un test de distribution d’une…

Le fonds italien Clessidra a annoncé le 11 mars avoir finalisé sa prise de participation majoritaire au capital de Casa Vinicola Botter, sans plus de précisions sur les détails financiers de l’opération. Fondé en 1928 à Fossalta di…

> édition de son programme

L’accélérateur néerlandais StartLife a dévoilé le 11 mars la liste des huit start-up de l’agrifoodtech qui intègrent la 6e édition de son programme sur le thème d’un système…

Le parquet de Reims a annoncé le 8 mars avoir classé sans suite une enquête contre X ouverte en septembre 2020 à la suite d'une accusation de fraude à l'étiquetage portée par un ancien salarié de la maison de champagne Veuve-Clicquot. L…

Pionnière du bio avec sa gamme de bières Jade, labellisée dès 1986 et qui se décline aujourd’hui en huit recettes pour 30 000 hl par an, la Brasserie Castelain poursuit son engagement en faveur de la planète, comprenant déjà l…

La start-up d’eau aromatisée Cloud Water vient de lever 2,7 M$ (2,2 M€) dans le cadre d'un financement d’amorçage, mené par Don Lockton (The Lockton Co.), Roger Silverstein (Silverstein Properties) et Bruce Nierenberg (…

La société de portefeuille Wind Point Partners a annoncé deux acquisitions en quelques jours. Tout d’abord le 1er mars, Stir Foods, propriété de son p.-d.g. Milt Liu et de Wind Point, a racheté le producteur de sauces, de vinaigrettes…

Que de chemin parcouru depuis juin dernier, date à laquelle Danone annonçait fièrement devenir la première entreprise à mission du CAC 40… Une décision approuvée à l’époque par plus de 99 % des actionnaires. Emmanuel Faber, le p.-d…

La start-up de viande végétale Planted Food vient de lever 17 M CHF (15,3 M€) dans le cadre d’un cycle de financement de série A, mené par Vorwerk Ventures et Blue Horizon. Yann Sommer, footballeur international suisse, a…

Fin juin, la brasserie bio Moulins d’Ascq lancera la production de son nouveau site de Villeneuve d’Ascq (Nord), résultat d’un investissement ambitieux de 4,5 M€ qui permettra à cette TPE (douze salariés) de porter sa capacité à 22 …