Gourmey rachète Vital Meat pour former Parima
Le foie gras cultivé de Gourmey pourrait obtenir ses premières autorisations dès la fin de l'année 2025.
©
Romain Buisson
Le spécialiste français de la viande cultivée Gourmey a racheté Vital Meat, pour créer Parima. La nouvelle entreprise veut être un leader global du marché de la viande cultivée, en attendant de recevoir les premières autorisations de vente.
La start-up française Gourmey, connue pour son foie gras cultivé, a annoncé le rachat de son concurrent français sur le marché de la viande de culture Vital Meat, sans dévoiler le montant de l’opération.
Mots-clés