Ma Petite Carafe simplifie le service du vin
Ma Petite Carafe trouve sa place en supermarchés ou en restaurants.
©
Mywah
Servir le vin à la bonne température, dans la quantité voulue, tout en s’affranchissant des bouteilles et en améliorant son bilan carbone, telles sont les qualités mises en avant par Ma Petite Carafe, une machine adaptée aux cafés, restaurants, événements et supermarchés. Ses fondateurs cherchent 1 million d’euros pour lancer un test grandeur nature.
Tout était prêt en ce printemps 2020 pour lancer Ma Petite Carafe. Des contrats avaient même été signés avec Sodexo et Les Galeries Lafayette. « Mais le confinement et la mise à l’arrêt de la restauration et de l’événementiel a suspendu nos projets », explique Sophie Blum, qui vient du monde de la communication santé avant de fonder en 2015 la société Mywah, porteuse de ce projet.