Céréales

Agroalimentaire : Jean-François Loiseau est le nouveau président de l’Ania
© Philippe Jacob

Seul candidat à la succession de Jean-Philippe André (Haribo), Jean-François Loiseau a été élu, le 20 juin, à la présidence de l’Association nationale des industries alimentaires (Ania) pour un mandat de trois ans.…

Pour la première fois en quinze ans les surfaces cultivées en bio sont en repli, de 2 %. Cette baisse est essentiellement portée par l’élevage et les grandes cultures. Elle va de pair avec une stagnation de marché, malgré l’essor de…

Les projections mondiales de rendement de céréales sont pires que prévu pour la fin du siècle. Sous l’effet du changement climatique qui sera particulièrement fort dans les régions tropicales et subtropicales, la productivité du…

Le nord-est et le bassin méditerranéen de la péninsule ibérique pourraient perdre 60 à 90 % de leur récolte de céréales non irriguées, a alerté la Coag, premier syndicat agricole d’Espagne, dans un communiqué relayé par nos…

Réduire l’usage des pesticides en grandes cultures : des expériences pilotes telles que le dispositif « Dephy Ferme » montrent que c’est possible, sans compromettre la marge de l’exploitation, y compris en agriculture…

Les prix du blé sont revenus à leur plus haut niveau depuis l’été 2023, attisés par une météo défavorable aux cultures d’hiver en Russie et aux semis chez d’autres grands producteurs, ainsi que par un rapport USDA anticipant une…

Le ministère de l’Agriculture a annoncé le 15 mai une hausse des cultures de printemps, conséquence des intempéries ayant entravé les semis d’hiver. En dépit de cette augmentation, les surfaces totales de céréales diminueraient pour…

Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a publié le 10 mai ses toutes premières prévisions de récolte de céréales dans le monde pour la campagne à venir 2024-2025, qui devraient soutenir les cours, vu des projections…

Les autorités ont annoncé le 1er mai le rappel de lots de farine bio surtout écoulés dans l’ouest de la France après des cas d’intoxication dus à la présence de datura, une plante affectant le système nerveux. La…

Dans un communiqué du 12 avril, le ministère de l’Agriculture a annoncé le lancement d’un appel à projets pour accélérer le développement de techniques alternatives pour la protection des cultures. Annoncé lors du Salon…