Elevages

Le prix de la laine atteint des sommets en Australie, en lien avec la demande chinoise. En France, la laine reste une filière quelque peu en retrait, même si elle perdure encore sur certains territoires.
Le développement d’une filière de produits élaborés à partir d’agneaux de la race mixte Lacaune est possible, selon deux cabinets de conseils mandatés par FranceAgriMer. À la condition d’investir en R & D et de trouver des financements.
Pour le député LREM Jean-Baptiste Moreau, c’est au reste de l’UE de réaliser des efforts dans la lutte contre l’antibiorésistance, après que la France a réduit l’utilisation des antibiotiques de 48 % entre 2010 et 2015. En…

Durant la prochaine décennie (2017-2027), les États-Unis devraient gagner en importance sur le marché mondial de la viande porcine, voyant leurs parts de marché passer de 30 à 33 % des exportations totales, tandis que celles de l’…

L’origine de la résilience dans les exploitations caprines a été étudiée entre 2007 et 2015, période durant laquelle la filière lait de chèvre a vécu des aléas importants. Cette étude, réalisée par l’Institut de l’élevage…

La Commission européenne a désigné, le 5 mars, son premier centre scientifique de référence sur le bien-être animal dans l’UE. Il s’agit d’un consortium formé par le Wageningen Livestock Research (Pays-Bas), le Friedrich Loeffler…

Durant la prochaine décennie (2017-2027), les États-Unis devraient gagner en importance sur le marché mondial de la viande porcine, voyant leurs parts de marché passer de 30 à 33 % des exportations totales, tandis que celles de l’…

Terrena ne pourra pas soutenir « éternellement » le volailler Doux, à la recherche de 100 millions d’euros pour changer de modèle économique, a-t-on appris le 5 mars auprès de la direction du groupe. « Les…

Un accord a été trouvé entre les partisans du camembert « fabriqué en Normandie » et ceux du camembert « de Normandie ». Il ne fait pas l’unanimité, même si industriels et producteurs s’y retrouvent en partie.
Plusieurs organisations et syndicats d’éleveurs laitiers ont, ensemble, publié deux études croisées sur les coûts de production dans la filière laitière. Des différences s’affichent clairement entre régions françaises, en lien avec leur…