Elevages

Le solde du commerce extérieur en viande porcine est redevenu déficitaire en janvier, a indiqué le 30 mars Agreste. « En janvier 2018, les exportations françaises de viande porcine sont en hausse de 9,8 % en…

Le fromager Bel a dévoilé, le 3 avril dans un communiqué, sa nouvelle charte mondiale en faveur d’une production laitière plus « responsable ». En partenariat avec WWF France, cette charte sera applicable aux quelque 2 …

Dans le premier pays producteur d’œufs d’Europe, les producteurs élevant leurs poules pondeuses en cage n’ont plus d’alternative. Il leur faut reconvertir leurs bâtiments. Illustration avec le premier groupement de producteurs français,…
Le tribunal de commerce de Rennes a jusqu’au 31 mai pour choisir quel dossier – l’ukrainien MHP ou celui du français LDC (avec Al-Munajem et Terrena) – sera retenu pour la reprise du volailler Doux. Le p.-d.g. du groupe LDC a défendu…

Le service de statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) a noté le 30 mars une production ovine en baisse sur janvier d’une année sur l’autre. « En janvier 2018, avec plus de 5 500 téc, la production ovine totale…

Le 4 avril dernier s’est tenue la 5e édition de la conférence Grand Angle Lait. Benoît Rouyer, chef économiste au Cniel, a livré son analyse de la conjoncture des marchés laitiers qui est plutôt rassurante pour l’année 2018. En…

L’organisation de défense des animaux Gaia a dénoncé le 26 mars, vidéo à l’appui, les conditions de vie « épouvantables » des porcs dans six élevages du nord de l’Italie, destinés la production du jambon de Parme.…

La production européenne de lait poursuit son envolée. Sur le seul mois de janvier, l’augmentation de production correspond au tiers de ce qui pourra être supporté en 2018, prévient la Commission européenne qui espère que les opérateurs…

À la suite de l’affaire Lactalis, les sénateurs des commissions des affaires économiques et des affaires sociales ont voulu comprendre pourquoi les procédures de rappel et retrait du lait infantile s’étaient si mal passées. Un manque de…

Seuls 40 % de la consommation française de viande ovine sont satisfaits par la production domestique, le reste étant principalement fourni par nos voisins britanniques et irlandais et la Nouvelle-Zélande. Dans ce contexte, le…