Végétal
Le distributeur belge Ahold Delhaize et l’allemand Lidl annoncent presque simultanément un objectif de végétalisation de leur offre d’ici à 2030 : Delhaize visant 50 % de protéines végétales dans ses MDD vendues en Europe…
Interprétant les implications françaises de l’arrêt de la Cour de justice de l’UE (CJUE) du 4 octobre, le Conseil d’État a décidé, le 28 janvier, de l’annulation dans son intégralité des décrets français de 2022 et…
À l’issue d’une audience au Conseil d’État le 3 avril, le juge des référés a annoncé qu’il publiera son ordonnance « dans les premiers jours de la semaine prochaine » sur la…
Le comité d’organisation des Jeux olympiques (Cojo) de Paris affiche l’objectif ambitieux de diviser par deux les émissions de gaz à effet de serre de l’événement par rapport à l’édition de Londres en 2012. Quelques mois avant le début…
Alors que le bilan de l’expérimentation de l’option végétarienne quotidienne dans les cantines tarde à être rendu public, de plus en plus de collectivités végétalisent les repas. Au moins 86 villes ont mis en place une option…
La production et la distribution des produits de la marque Jay & Joy, spécialiste des alternatives végétales au fromage, a repris, annonce l’entreprise dans un communiqué le 9 octobre. Une levée de fonds de 2 M€…
Le géant de la distribution Carrefour s’est allié à sept industriels, dont Danone et Bonduelle, pour augmenter les ventes de produits à base de protéines végétales, alternatives à la viande et aux produits laitiers, moins…
Le pôle Santé publique du parquet de Paris est saisi depuis le 1er juin de plusieurs cas de listériose liés à la consommation de produits du fabricant d’alternatives végétales au fromage Jay & Joy, a indiqué le…
La région Pays de la Loire va ouvrir un « parcours d’accélération à l’international » pour les professionnels du végétal, selon un communiqué le 9 mai. Le dispositif, qui sera lancé le 15 mai, proposera « …