Elevages

Sur l’année 2018, le prix moyen du porc est en baisse de 12 % par rapport à l’année précédente sur fond de production mondiale en hausse. La balance commerciale française a passé de nombreux mois dans le négatif avant de redevenir…

Une tribune signée par 500 personnalités et publiée, le 3 janvier dans le quotidien Le Monde, appelle « à remplacer la viande et le poisson chaque lundi ». Parmi les signataires figurent notamment Cédric Villani, député…

Sur son blog, Michel-Édouard Leclerc annonce dans une note parue le 2 janvier que, dans le cadre des négociations commerciales en cours, « E.Leclerc et Danone Produits frais ont trouvé un accord tarifaire […] intégrant l’…

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L’année 2018 a été marquée par plusieurs rachats de couvoirs indépendants. Les trois principaux opérateurs, LDC, Belgabroed-Danhatch et Orvia, représentent probablement plus de 50 % du marché français de l’accouvage. Le point avec…

La réunion du 18 décembre entre les membres de l’interprofession de la viande bovine (Interbev) et le médiateur des relations commerciales n’a pas abouti à un consensus sur un indicateur de coût de production, indiquent les…

Une étude menée par le CHU de Besançon et l’Inra constate un moindre incidence d’eczéma et d’allergie alimentaire chez les enfants ayant bénéficié d’une diversité et d’une fréquence de consommation de fromage plus importantes, a indiqué…

Dans un communiqué de presse du 11 décembre, le ministère de l’Agriculture déclare qu’il engage la procédure d’adoption définitive de la nouvelle carte des zones défavorisées simples (ZDS). Et la sortie sera loin brutale qu’…

Confrontée à des prix bas et aux exigences sociétales nouvelles, l’Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB) cherche à gagner en compétitivité et à se moderniser, via des associations d’organisations de producteurs…
Face à la faible consommation de viande d’agneau, la filière joue sa survie, estime la fédération nationale ovine (FNO), qui tenait son conseil national le 11 novembre. S'appuyant sur des réussites locales ou à l'étranger, le syndicat et l…

Le groupe coopératif Euralis a présenté le 10 décembre un exercice déficitaire, affecté par la grippe aviaire et un recul de marques de distributeurs. Sur 2017-18, le résultat net chute à -26 M€ (contre +1,7 M€ en 2016-17 et -…