Elevages

Une nouvelle vidéo de l’association L214, dénonçant notamment l’abattage de vaches gestantes, a été publiée sur internet le 3 novembre à la suite d’images tournées dans l’abattoir de Limoges.

Sept pays ont signalé des cas humains de Salmonella Enteritidis (112 confirmés et 148 probables) entre le 1er mai et le 12 octobre 2016, souligne l’Agence européenne de sécurité des aliments (Efsa) dans un communiqué publié le…

« Un foyer de fièvre aphteuse a été identifié dans une exploitation mixte (bovins, ovins, porcins) de la province de Vladimirskaya le 16 octobre 2016 », selon une note du 28 octobre de la plateforme d’…

Abattage de vache gestante : un avis rendu en novembre par l’EFSA

Durant l’été 2015, l’European Food Safety Authority (EFSA) a pris la décision d’établir un avis scientifique « …

Okadran, un site de vente en ligne de viandes fraîches et transformées, a été lancé, avec succès, en juin dernier. Présent au Sommet de l’élevage et au Space, il répertoriera bientôt plus de 500 éleveurs.

Au Journal officiel du 25 octobre, a été publiée la possibilité pour le préfet d’ordonner l’abattage des animaux lorsqu’ils sont « suspects en raison de résultat d’analyse virologique évocateur de fièvre catarrhale du mouton (…

« Pour la première fois depuis le début de l’année 2016, les importations de viande bovine ont progressé : +15 % en août, en glissement annuel », annonce Agreste dans une note de conjoncture du 25 octobre. La viande…

Plus de vaches, plus d’herbes, plus de kilos par animal, plus d’autoconsommation, moins d’engrais… et pourtant un revenu qui ne progresse pas en quinze ans chez les éleveurs allaitants de Bretagne, Pays de la Loire et Deux-Sèvres. Inosys…

La cotation du Marché du porc breton de Plérin (MPB) a de nouveau reculé, le 27 octobre, de 3,6 cents le kilo pour atteindre 1,303 euro le kilo. C’est la cinquième forte baisse d’affilée depuis la fin septembre. « Apparemment…

Dans une étude de l’Institut de l’élevage, intitulée « Où va l’agneau ? » à paraître dans une quinzaine de jours, le marché de la viande ovine est passé au crible des approvisionnements et des débouchés : import, export, GMS,…