Elevages

« La mise à mort des animaux n’est plus jugée regardable »
Anne-Elène Delavigne, ethnologue au laboratoire d’éco-anthropologie et d’ethnobiologie du CNRS, s’intéresse à la question de la visibilité des abattoirs et de l’abattage depuis une quinzaine d’années. Elle revient sur la question de la…
Viandes : une « méga-crise » dans « un environnement sauvage » pour J.-.P Bigard (Culture viande)
Le thème de l’assemblée générale de Culture Viande, le 11 octobre, était initialement prévu sur la baisse de la consommation de viande. Pourtant, la plupart des intervenants ont réaffirmé l’impérieuse nécessité de communiquer…
Protéines d’insectes : lancement des travaux pour l’autorisation dans l’alimentation animale

La plateforme internationale sur les insectes pour l’alimentation humaine et animale (IPIFF) se félicite dans un communiqué du 11 octobre que la Commission européenne ait lancé des discussions en vue d’autoriser l’utilisation des…

Porc : les principales baisses de cheptel se trouvent en Europe de l’Est
Après plusieurs années de hausse de production portée par l’Espagne, le cheptel européen de truies s’oriente à la baisse depuis l’été et un premier bilan peut être tiré de cette séquence de surproduction ; les principales…
Apiculture : création d’un service de déclaration de ruche en ligne (JO)

Un arrêté paru le 11 octobre au Journal officiel crée un nouveau dispositif de « déclaration annuelle de détention et d’emplacement de ruches en ligne ». Le service permet aux apiculteurs de déclarer annuellement en ligne…

Vidéosurveillance dans les abattoirs : 85 % des Français favorables

D’après un sondage Ifop commandé par les associations Brigitte Bardot et Droits des Animaux, 85 % des Français sont favorables à la mise en place de la vidéosurveillance dans les abattoirs. Dans un communiqué commun du 10 …

La hausse du prix du lait ne doit pas sanctionner les salariés de la filière, selon la CFDT

Trois fédérations de la CFDT (agriculture et industries agroalimentaires, transports, services de la grande distribution) lancent, dans un communiqué commun du 11 octobre, « un appel à la responsabilité collective afin de…

L’Assemblée nationale fait, à son tour, des propositions pour sortir de la crise laitière
Après le Sénat, l’Assemblée nationale s’intéresse à la question laitière, en présentant un rapport sur les conséquences de la fin des quotas dans la filière laitière française et européenne, le 12 octobre. Une série de quatorze…
Abattoirs : Stéphane Le Foll va lancer des expérimentations de contrôle vidéo en 2017

Au lendemain de son entrevue le 12 octobre avec le rapporteur (Jean-Yves Caullet) et le président (Olivier Falorni) de la commission d’enquête sur les conditions d’abattage des animaux de boucherie, le ministre de l’Agriculture…

Près de 88 000 visiteurs pour les 25 ans du Sommet de l’élevage

Près de 88 000 visiteurs ont visité les allées du Sommet de l’élevage, à Cournon d’Auvergne, qui fêtait ses 25 ans en 2016 (85 000 en 2014), selon un communiqué du 7 octobre. « Dans un contexte difficile, les visiteurs ont…