Elevages

Les députés ont voté, le 25 novembre, en commission, la création d’une taxe exceptionnelle, assise sur le chiffre d’affaires des entreprises de transformation de produits carnés dépassant les 250 millions d’euros, pour…

Une enquête réalisée par la DGCCRF en 2014, dont les résultats ont été publiés le 24 novembre, a révélé « de nombreuses défaillances » au cours des transactions de carcasses bovines et ovines dans les entreprises d’…

Les résidus de médicaments vétérinaires dans les animaux vivants et les produits d’origine animale de l’UE sont restés stables en 2013 selon les données de surveillance recueillies auprès des États membres par l’Autorité européenne de…

Les ventes de charcuterie ont baissé dans les grandes surfaces après l’annonce de l’OMS, en octobre, confirmant des liens avec le cancer du colon. Plus tôt dans l’année, c’est la viande fraîche qui a vu ses volumes écoulés diminuer en GMS…

La Cooperl devrait investir dans une nouvelle unité industrielle, sur la commune de Plestan dans les Côtes-d’Armor, confirme l’entreprise, le 24 novembre, après la parution la veille d’un article dans Ouest France. De ce projet,…

Un cas de grippe aviaire a été détecté dans une basse-cour en Dordogne, à la suite d’une mortalité anormale, annonce le ministère de l’Agriculture dans un communiqué le 25 novembre. Selon l’Anses, il s’agit d’une souche H5N1 «…

Malgré un agenda modifié par la survenue d’une prise d’otages à Bamako, le président de la République a – brièvement – conclu la matinée de débats sur l’élevage bovin et le climat, organisée le 20 novembre, près de l’Elysée,…

Le marché du porc breton (MPB) a repris son activité le 26 novembre sur un fonctionnement légèrement rénové. Tous les opérateurs étaient présents sauf Bigard. Si ce dernier fait l’effort de suivre cette cotation fixée par le cadran (1,043…
Selon l’Institut technique de l’aviculture (Itavi), la libéralisation des échanges entre les Etats-Unis et l’Europe fait porter un risque réel à la filière française. Il plaide pour que les cuisses et les filets soient classés « produits…

Bruxelles devrait proposer avant la fin de l’année de lever les restrictions sur l’utilisation des matériaux dits à risque spécifique pour les ovins pour la France, Chypre, la République Tchèque, l’Irlande, le Liechtenstein et la Suisse…