Elevages

Volatilité, stratégie de filière, contractualisation, place des organisations de producteurs, grandes fermes laitières, anticipation des crises… un rapport sur la situation du secteur laitier post-quota, examiné le 25 juin à la commission…
Trop d'offre, pas assez de demande ! Les cours mondiaux du lait réagissent à la loi du marché, au détriment des éleveurs français. La chute des cours du lait de ces derniers mois risque de durer encore au second semestre, vue les éléments…
La crise du lait en France touche aussi l'intérieur de l'interprofession, le Cniel. Face à la présentation de la conjoncture, la réaction des transformateurs a provoqué un clash induisant la démission du président de l'interprofession,…
« L'équilibre est dans le pré », voici le nouveau message de la grande campagne de communication lancé par le secteur de l'élevage au travers de « La vache verte ». Mais la première action de communication, le 1er juillet, au cœur de Paris…
La médiation dans la filière viande bovine, annoncée le 1er juillet, commence à peine à porter ses fruits. Stéphane Le Foll prend position et dénonce le non respect de l'engagement de hausse des cotations, à la suite de la réunion du 17…

Prix moyens des viandes dans l'Union européenne

Lors de l'assemblée générale d'Inaporc, son président Guillaume Roué a évoqué les hausses de prix concédées au cadran par Intermarché et E. Leclerc et négociées par Stéphane Le Foll, qui ne servent, selon lui, « qu'à passer les…
Au printemps, la FDSEA du Doubs et la FRSEA de Franche-Comté ont été sommées par une antenne régionale de la Direction de la concurrence (DGCCRF) de payer respectivement 2 750 et 4 700 euros. Il leur est reproché de pratiquer « la…
Le Conseil spécialisé lait de FranceAgrimer a présenté, le 30 juin, les résultats d'une étude prospective à l'horizon 2030 de la filière lait de vache. Quatre scénarios sont sortis du lot, source de réflexions et de débats, selon l'ancien…
Imaginé par le groupement de producteurs Syproporcs, le contrat Swap permet aux éleveurs et aux salaisonniers de se couvrir mutuellement contre les variations du prix du porc. Il pourrait aussi permettre aux éleveurs de se couvrir sur…