Elevages

Prix moyens des viandes dans l'Union européenne

Deux jours de colloque, organisés les 9 et 10 juin par l'Institut de l'élevage, ont redoré le blason de l'élevage côté environnement et climat. Sous l'intitulé « L'élevage de ruminants, acteur des solutions climats », les intervenants ont…
Un témoignage publié sur le site internet Reporterre a relancé la contestation contre la ferme des 1000 vaches, dans la Somme. Michel Ramery, son exploitant, n'avait pas attendu l'autorisation administrative pour porter son cheptel de 500…
Les industriels de la charcuterie ont amélioré leurs résultats en 2014, notamment grâce aux baisses des prix des pièces de porc et au Crédit impôts compétitivité recherche (CICE). L'année 2015 débute en revanche sur une baisse de…
Les États membres ont donné leur accord à la révision de la législation sur les nouveaux aliments. À la demande des eurodéputés, une clause prévoyant un étiquetage transitoire des produits issus d'animaux clonés a été introduite dans le…
Les outils de gestion de crise actuellement en place dans l'UE ne sont pas suffisants pour répondre aux défis auxquels le secteur laitier européen est confronté (en premier lieu la volatilité des cours) surtout depuis l'abandon des quotas…
Deux enseignes de grande distribution, E.Leclerc et Mousquetaires, se sont engagées à soutenir le cours du porc par l'intermédiaire de leurs outils industriels. Le 11 juin, leurs acheteurs ont appliqué des hausses de 5 centimes sur le…
La distribution s'intéresse de plus en plus près aux filières d'élevage françaises en difficulté. Elle a répondu présent auprès de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) lors d'une réunion le 10 juin. Aux industriels de…
L'Inde s'impose comme le premier exportateur de viande bovine au niveau mondial en 2014, avec seulement 12% de son cheptel abattu. Pourtant, tout n'est pas si simple dans la filière viande bovine indienne. Petit tour d'horizon à la suite d…
En dix ans, la Pologne est devenue le premier producteur avicole européen, devant la France. Coûts de production favorables et consommation locale en hausse ont concouru à ce succès.