Elevages

En 2012, la livraison de lait de vache en France a été de 23,5 milliards, en baisse de 1,8% par rapport à 2011, selon l’enquête laitière annuelle du service statistique du ministère de l’agriculture, publiée le 1er octobre 2013.
En…

Les membres du Sniv-SNCP (industries françaises des viandes) ont réalisé 12,1 milliards € de chiffre d’affaires en 2012 avec 82% des abattages nationaux d’animaux de boucherie. Ce résultat s’améliore : en 2011, le Sniv-SNCP annonçait un…

La Fourme de Montbrison veut sortir du Forez. Son syndicat a invité, lundi 30 septembre, les journalistes parisiens à un atelier dégustation et s’apprête, en partenariat avec des fromageries, à organiser en novembre une opération…

Lors de son assemblée générale, le Comité national des appellations d’origine contrôlée a demandé à être mieux pris en compte par les politiques publiques. Les fromages sous indication géographique misent sur la recherche et veulent…
Lors de l’assemblée générale du Sniv-SNCP (entreprises françaises des viandes) qui se tenait à Paris le 1er octobre, « compétitivité » et « valorisation » des productions étaient les maîtres mots.
Grace à des prix élevés et de meilleures conditions climatiques, la collecte de lait pour juillet et août 2013 a été plus élevée qu’à la même période en 2012, après 12 mois consécutifs de baisse.

La conférence sur l’avenir du secteur laitier, qui s’est déroulée à Bruxelles mardi 24 septembre, n’a pas satisfait les Jeunes agriculteurs ni la Confédération paysanne, qui ont chacun diffusé un communiqué en ce sens le 25 …

Selon les premières estimations de la Commission européenne présentées le 24 septembre à l’occasion de la conférence sur l’avenir de la filière laitière après 2015, cinq États membres de l’UE devraient dépasser leur quotas de production…

La deuxième réunion du Comité de suivi régional de la filière œufs se tenait à Rennes, le 23 septembre. Les mesures d’urgence prises pour faire face à la crise de surproduction ont des effets positifs sur le prix des œufs, mais des efforts…
Le Sniv-SNCP (industries françaises des viandes) a rappelé l’urgence d’avancer sur la question des relations avec la distribution, mais aussi sur la gestion des promotions en magasin lors d’une conférence à Paris, le 23 septembre.