Elevages
Une demande croissante des pays tiers et une production qui ne suit pas caractérisent le marché mondial de la viande bovine en 2010. Les prix ont monté, mais l’Union européenne n’en profitera que vers la fin de l’année.
Plusieurs Etats membres, une dizaine, soutiennent l’idée de la Commission européenne de pousser, moyennant compensation, à une réduction volontaire de la production de lait en période de crise de manière à jouer sur les prix.
Avec la découverte d’un foyer de peste porcine africaine en bordure de Saint-Pétersbourg (Russie), la maladie menace le reste de l’Europe, indemne à ce jour. Des mesures de désinfection des camions de livraison vers la Russie ont été mises…
« La compétence des services officiels de contrôle pour la maîtrise de la traçabilité et de l’étiquetage de la viande bovine » en France a été reconnue par les inspecteurs de l’Office alimentaire et vétérinaire, selon la…
Réunie le 5 janvier en assemblée générale, l'interprofession du bétail et des viandes (Interbev) a « arrêté à l'unanimité » son budget pour l'année 2011 ainsi que ses « orientations en matière de programme d'actions ». Un…
Les Jeunes agriculteurs (JA), la Coordination rurale et la Fédération nationale bovine (FNB) ont immédiatement réagi à l’annonce des résultats du rapport sur la formation des prix dans la filière viande bovine. Rendu public…
« Une amélioration sensible des performances économiques » des élevages de pintade a été relevée par le Comité interprofessionnel de la dinde (CIP), dans sa 237e lettre d’information. En élevage de pintades…
L’Aïd-el-Kebir, le 16 novembre, associé à la baisse des importations de viande, expliquerait la hausse des cours de l’agneau, selon FranceAgriMer et l’Institut de l’élevage dans sa lettre de conjoncture de décembre. « Mi-…
Liban, Turquie, Maroc, Tunisie, Algérie... les pays tiers importateurs de viandes bovines et d’animaux français sont légions ces derniers temps. Avec la hausse du cours des céréales et la nécessité de tenir les prix à la production, ces…
En 2010, le prix de base du marché du porc breton (MPB) affiche 1,145€/kg, « en recul symbolique de 0,09% » par rapport à 2009, selon le bilan annuel du MPB. « En 2008, avec autant de porcs qu’en 2010, le cours moyen était…