Fraises : la production européenne a reculé de 13 % en une décennie

À l’occasion du dernier congrès international de la fraise qui s’est tenu à Anvers (Belgique) entre le 17 et le 20 septembre, Philippe Binard, délégué général de Freshfel, l’organisation européenne des fruits et légumes, a indiqué que la production européenne de fraise avait reculé de 13 % sur la dernière décennie, avec une surface de production globale de 74 000 ha. Le secteur présente un chiffre d’affaires de 2,7 milliards d’euros (Md€).