L’élevage pourrait se passer de soja importé, avec une aide de 200 €/ha

Diviser par deux les surfaces de maïs ensilage, quadrupler celles de soja et doubler celles de protéagineux : c’est à ces conditions que « la France pourrait se passer entièrement de soja importé sans pénaliser les productions animales », selon une récente étude de l’Institut de l’élevage (Idele). Pour les bovins lait et viande, le maïs ensilage en moins pourrait être remplacé par des prairies riches en légumineuses et des céréales.