Grandes cultures

Les prix du maïs se sont raffermis cette semaine, malgré des productions abondantes en France comme aux États-Unis. Sur la façade Atlantique, des volumes partent vers l'Espagne et le Portugal comme vers le Nord-UE. Au 10 novembre,…

Les cours du colza sont repartis à la hausse dans le sillage de la graine de soja nord-américaine, malgré la baisse continue du pétrole. La forte demande outre-Atlantique pour le soja, que ce soit à l'export ou par les triturateurs…

La 154e vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune a donné lieu à une nouvelle hausse des prix : +5,7% en moyenne par rapport aux prix de 2013, élevés en raison de la faible récolte. Cette fois, c'est la qualité du millésime…
Sur les huit premiers mois les exportations françaises de vin ont décroché plus en valeur qu'en volume, a indiqué FranceAgriMer le 20 novembre, au lendemain de son conseil spécialisé « vin ». Une évolution due en grande partie au…

Le tirage de certificats à l'exportation de blé tendre pour la semaine du 12 au 18 novembre a concerné la France à hauteur de 297 145 tonnes, d'après les résultats du dernier comité de gestion céréales réuni à Bruxelles. Cela…

Les cotations mondiales du sucre sur les marchés à terme de Londres et de New York ont cédé du terrain sur la semaine, malgré des fondamentaux plutôt haussiers. L'organisation internationale du sucre a révisé à la baisse les surplus…

Le blé tendre sur les marchés à terme et physique français recule, compte tenu de la mollesse du marché avec la journée de commémoration du 11 novembre et des bonnes perspectives de production mondiale. Néanmoins, concernant cette…

Le congrès de Légumes de France, l'association spécialisée de la FNSEA, se déroulera à Lamotte-Beuvron (Loir-et-Cher) les 20 et 21 novembre. Soumis à des cours en berne, les légumiers, qui ont fait beaucoup parler d'eux ces derniers mois,…
Le conseil spécialisé Céréales de FranceAgriMer, réuni le 12 novembre, a souligné l'alourdissement des stocks sur la campagne 2014-15, qui limite le potentiel de rebond des cours. Le blé dur fait exception, dans un contexte de pénurie.
Le ministère de l'Agriculture annonce une récolte record en maïs, à 16,9 Mt de grains, et au plus haut depuis une quarantaine d'années pour la pomme de terre de conservation, à 6,1 Mt. Même abondance en betterave, à 37,7 Mt.