Grandes cultures

Le ministère de l'Agriculture a mandaté Régis Hochart, membre du Comité économique, social et environnemental (CESE) et ancien porte-parole de la Confédération paysanne, pour une mission sur le devenir de l'arboriculture française. Pendant…

Prix moyens des viandes dans l'Union européenne

Cette semaine, les cours du sucre brut sur New-York et raffiné sur Londres n'ont pas pris de direction claire, tiraillés entre éléments haussiers et baissiers. La hausse sur New-York n'est due qu'à un changement d'échéance, le mois…

Agreste prévoit une récolte 2014 en « légère hausse » pour les céréales à paille, avec une production de blé tendre à 36,5 Mt, au-dessus de la moyenne quinquennale. Orge et colza d'hiver se distinguent, leurs volumes étant annoncés…

Le maïs se reprend sur les marchés à terme européens et domestique français, se dissociant de la chute observée sur Chicago. Le climat extrêmement favorable aux USA explique le décrochage américain. Le crop progress estime que les…

L'INAO (Institut national de l'origine et de la qualité), à travers son comité national des AOC viticoles qui s'est tenu le 10 juillet, a expliqué sa position pour un développement organisé et maîtrisé du vignoble, à quelques jours de l'…

Le blé se tasse sur les places européennes et françaises, en cette période de récolte aux USA et en Europe. La moisson des produits d'hiver US est achevée à 57% en semaine 28, contre 14% la semaine antérieure, d'après l'USDA. L'…

Tomate cerise, tomate ronde, pêche nectarine, abricot du Roussillon, melon charentais … Ces variétés ne viennent pas de nulle part. Recherche privée et recherche publique ne cessent de réfléchir à en trouver de nouvelles, pour s'adapter…
Des cerises rondes et sucrées, des abricots charnus… Cette année, les récoltes apportent de beaux fruits sur les étals. Mais si la qualité est au rendez-vous, le prix, lui, n'y est pas et les producteurs se plaignent de ne pas être assez…
Le Gnis (Groupement national interprofessionnel des semences et plants) annonce 11 nouveaux programmes de recherche sur le blé tendre, représentant 3 M d'euros « financés par les semences de ferme ». D'autres espèces sont visées…