Céréales

Récolte mondiale de céréales record pour 2012/2013 selon le CIC

Le Conseil international des céréales (CIC) a revu à la hausse ses estimations de production mondiale de maïs et de riz. Par contre, les récoltes de blé et de soja sont en retrait.
Dans son rapport mensuel paru le 26 avril, le Conseil international des céréales (CIC) estime que la production céréalière mondiale devrait atteindre un record avec 1 869 millions de tonnes (Mt) récoltées en 2013 (contre 1876 Mt prévues il y a un mois). Ces prévisions restent supérieures de 1,5% par rapport à la production 2011/2012 évaluée à 1 842 Mt. Les très bonnes perspectives pour le maïs viennent compenser les résultats plus mitigés pour le blé.