Vin : Jérôme Bauer réélu président de la Cnaoc

La Cnaoc (Confédération des producteurs d’AOC viticoles) a réélu le 15 novembre Jérôme Bauer comme président. Il s’agit de son deuxième mandat de trois ans. Dans son discours d’assemblée générale, Jérôme Bauer a insisté sur « les défis que doivent relever les AOC viticoles : adaptation au changement climatique, régulation de l’offre ou encore préparation de la Pac 2027 », selon un communiqué. Ce viticulteur, âgé de 43 ans, exploite et commercialise, avec sa sœur et son frère, les vins issus de 14 hectares certifiés HVE (Haute valeur environnementale) dans le Haut-Rhin.