Vin
Les vins de Bourgogne élaborent « un projet de neutralité carbone » d’ici à 2035, soit bien avant l’objectif national de 2050, a indiqué le 21 septembre le BIVB (interprofession). Il s’agit, « si toute la…
Un dépassement exceptionnel des plafonds de rendement en vins d’appellation a été validé le 8 septembre par l’Inao, a-t-on appris auprès de l’établissement public, cette mesure concernant « particulièrement la…
Les vins de Bourgogne s’acheminent vers un millésime 2022 « beau et généreux », voire « grandiose », la vigne ayant bien supporté la sécheresse, se réjouissent les vignerons alors que débutent les vendanges dans…
Le service statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) estime la production viticole à 44 Mhl, « un niveau supérieur à la faible récolte de 2021, et proche de la moyenne 2017-2021 », a-t-il indiqué le 7 …
Louis-Fabrice Latour s’est éteint le 5 septembre, selon un communiqué du BIVB (interprofession des vins de Bourgogne) dont il a été président de 2013 à 2021 parmi d’autres mandats et notamment à la tête de la Fneb (négociants-…
« La profession a exprimé fin juillet auprès du ministère de l’Agriculture un besoin d’arrachage de vigne dans certaines régions (le Bordelais en premier lieu) particulièrement affectées par la crise », indique Bernard…
Les premiers résultats concernant la présence de molécules pouvant donner un « goût de fumée » au vin sont « rassurants » pour le vignoble bordelais, après les incendies qui ont brûlé plus de 28 000 ha…