Vin
Cordier, branche vin du groupe coopératif InVivo, et AdVini, leader français des vins de terroir, ont annoncé le 15 décembre être en « négociations exclusives » pour un « rapprochement de certaines de leurs…
Adopté le 9 décembre, l’état des lieux 2025 du bassin Seine-Normandie fait état d’un « recul global de la qualité » de l’eau. « L’analyse des pressions montre en effet que les activités humaines liées à l’…
Pernod Ricard a annoncé le 16 décembre la vente de ses marques de vins effervescents aux États-Unis – sous les marques Mumm Sparkling California, Mumm Napa et DVX – au groupe californien Trinchero, sans préciser le montant de…
La FNSEA a quitté la salle en pleine réunion du groupe national captages (GNC), le 16 décembre. « Ça ne va pas du tout. Tant qu’on ne rouvre pas le dossier, ça ne va pas aller », a réagi une source proche du…
Après les étoiles pour les restaurants et les clefs pour les hôtels, le guide Michelin étend son influence au monde du vin avec le lancement des « grappes », une nouvelle distinction destinée aux domaines viticoles, a-t-…
Réuni le 27 novembre, le comité national des AOP vins et spiritueux de l’Inao a autorisé et encadré le recours à l’édulcoration (ajout de sucre après fermentation) dans les vins d’appellation, « dans l’objectif premier de…
Les Vignerons indépendants ont réclamé le 2 décembre une loi-cadre en faveur de l’agritourisme et de l’œnotourisme, quelques mois après des initiatives gouvernementales pour développer les deux activités. Citant l’exemple…
Dans une tribune parue dans Le Monde le 1er décembre…