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CHIPS/PRODUCTION Altho poursuit sa montée en puissance

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Le site d'Altho du Pouzin, en Ardèche, spécialisé dans la fabrication de chips, poursuit sa montée en puissance. Deux ans après la mise en route de sa production de chips, en mars 2014, le site du Pouzin qui vient compléter celui de Saint-Gérand dans le Morbihan a fortement développé sa filière de production locale en pommes de terre pour les chips en vallée du Rhône, dans la Loire et en Puy de Dôme. C'était le grand pari de cette PME familiale bretonne de s'approvisionner localement et régionalement et de devenir autonome en passant des contrats annualisés avec des producteurs qui parfois s'engageaient pour la première fois dans ce type de culture « Depuis le démarrage du site en 2014, nous avons triplé les surfaces de production avec les producteurs locaux de pommes de terre. Elles sont passées de 60 ha à 170 ha pour les trois pôles locaux. Dans la vallée du Rhône, ces surfaces ont plus que doublé pour atteindre 60 ha aujourd'hui ,» précise Jean Yves Robert, directeur du site Altho du Pouzin.

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La société avait investi 32 millions d'euros sur le site ardéchois pour atteindre une capacité de production à 8 000 tonnes/an. Aujourd'hui, la direction du Pouzin prévoit d'atteindre pour 2016 un volume de production 6000 tonnes de chip.. Elle a embauché au premier trimestre dix personnes en CDI pour préparer la saison qui s'annonce sous les meilleurs auspices. Quant à la stratégie commerciale, la seconde usine de la PME familiale qui ambitionne avec sa marque Bret's, de devenir la marque alternative face au leader du marché, veut consolider ses positions sur les marchés régional et national.