Tour de vignoble Bordeaux : progression des ventes en France et encore plus à l’export

L’année écoulée et les derniers mois le confirment : la demande de vins de Bordeaux ne s’essouffle pas, du moins en valeur, tandis que se profile une production réduite en 2012, estimée par Agreste à 6,72 millions d’hectolitres de vins, soit -18 % par rapport à 2011.

Entre juin 2011 et juin 2012, les ventes de vins de Bordeaux en grandes et moyennes surfaces françaises (hors hard discount) ont progressé de 2% en chiffre d’affaires, à 924 millions d’euros, même si elles sont restées stables en volumes, à 1,48 million d’hectolitres, selon le CIVB. Sur les derniers mois répertoriés, avril, mai et juin, les ventes de Bordeaux ont enregistré une reprise de 2% en volume, par rapport à la même période de 2011.

Les ventes de vins rouges se sont redressées de 3% sur les trois mois du printemps, mais celles de vins blancs secs ont continué de s’éroder (-5%). Les vins blancs doux ont enregistré une bonne progression (+4%) sur cette période, par rapport à celle de l’an dernier. Pour les rosés, on note une reprise à la fin du printemps (du 21 mai au 17 juin), à +4%.

Néanmoins, le président du CIVB, Georges Haushalter, n’a pas caché qu’il est « quand même préoccupé par le contexte économique qui ne laisse pas entrevoir un retour rapide à la croissance ». Les ponctions sévères opérées sur le pouvoir d’achat des consommateurs européens, à la suite des différents plans de rigueur, « se traduiront par un ralentissement des achats et un mouvement vers une gamme de prix plus basse », a-t-il prévenu.

Outre la consolidation des ventes sur le marché intérieur, l’exportation, qui a été dynamique en 2011, demeure sur cette tendance : de juillet 2011 à juillet 2012. L’exportation s’est élevée à 2,33 millions d’hectolitres de vins de Bordeaux (+17%), pour un chiffre d’affaires de 2,29 milliards d’euros (+28 %), « atteignant ainsi un niveau record », souligne l’organisme interprofessionnel. « Ces belles progressions en volume comme en valeur concernent à la fois les exportations vers l’Union européenne et vers les pays tiers », commente-t-il.

La situation sur les pays tiers est toujours aussi favorable avec une progression de 25% en volume (1,32 million d’hectolitres) et de +21% en valeur (1,4 milliard d’euros). « La Chine reste la destination la plus dynamique ». Première destination en volume à l’export et deuxième en valeur, elle atteint dorénavant les 523 000 hectolitres (+55%) pour une valeur de 354 millions d’euros (+38%). Les exportations vers Hong-Kong sont en hausse de 16%, atteignant les 107 000 hectolitres, avec un repli de 12% du chiffre d’affaires, à 295 millions d’euros. La conjoncture au Japon est également positive, avec 169 000 hectolitres (+15%) exportés, pour une valeur de 122 millions d’euros (+20%). Les exportations vers les États-Unis « repartent à la hausse (+11%) » avec 159 000 hectolitres. En valeur, ces expéditions progressent plus fortement (+52%) avec un chiffre d’affaires de 177 millions d’euros. Le Canada, 8e destination en volume, atteint les 74 000 hectolitres (+6%) et progresse en valeur (+25%) pour atteindre les 65 millions d’euros.