Fromage/appellation Bruxelles enregistre le Gruyère français comme IGP

La Commission européenne a ajouté le 6 février le Gruyère français au registre communautaire des indications géographiques protégées (IGP), tandis que le fromage homonyme suisse est déjà protégé en tant qu’appellation d’origine contrôlée sur le marché de l'UE en vertu d’un accord conclu en 2011 entre Berne et Bruxelles. Contrairement à son homologue suisse qui n'en a pas, le Gruyère français doit avoir des trous « allant de la grosseur d'un pois à celle d'une cerise», a précisé Bruxelles. Afin d'éviter toute confusion entre les deux appellations et de garantir l’information des consommateurs, des mesures d'étiquetage supplémentaires ont été prévues, après consultation de la Suisse et de la France. Le pays d'origine, en l'occurrence la France, devra être indiqué dans le même champ visuel que la dénomination « Gruyère » et dans des caractères de même taille. De plus, l'utilisation de tout drapeau, emblème, signe ou autre représentation graphique susceptible d'induire les consommateurs en erreur est interdite.