L’organisation de l’ONU pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a appelé, le 12 mai, à « la restauration immédiate de l’accès humanitaire et à la levée des blocus », « face au risque imminent de famine, à l’effondrement quasi total de l’agriculture et à la possible apparition d’épidémies meurtrières ». L’aide humanitaire est essentielle aussi pour maintenir une production alimentaire minimale, notamment l’élevage (kits vétérinaires, aliments pour animaux…), dernière source accessible de lait, œufs et viande pour de nombreuses familles, souligne la FAO.
Cet appel fait suite à la publication, le même jour, du rapport de l’IPC (Cadre Intégré de Classification de la sécurité alimentaire). Celui alerte sur « un risque critique de famine », auquel la bande de Gaza est confrontée, « avec 22 % de la population (470 000 personnes) bientôt dans une situation catastrophique », après plus de deux mois de blocage de l’aide humanitaire. Toute la population risque d’être d’ici septembre en situation de crise « ou pire » en termes d’insécurité alimentaire, indique ce rapport, fruit du travail d’ONG, institutions et agences de l’ONU spécialisées. « Après 19 mois de conflit, la bande de Gaza est toujours confrontée à un risque critique de famine. […] Des produits indispensables à la survie des gens sont soit épuisés, soit devraient manquer dans les semaines à venir. Toute la population est confrontée à de hauts niveaux d’insécurité alimentaire aiguë, un demi-million faisant face à de l’inanition », souligne le rapport de ce partenariat créé en 2004 pour évaluer la situation alimentaire dans les pays en crise.
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En guerre contre le Hamas depuis l’attaque sans précédent perpétrée par le mouvement islamiste palestinien le 7 octobre 2023, Israël bloque depuis le 2 mars l’entrée de toute aide à Gaza, et affirme qu’il n’y a pas de crise humanitaire sur le territoire. L’État a annoncé le 5 mai un plan de « conquête » prévoyant un déplacement interne de la population.