La start-up Intact a levé 55 millions d’euros pour financer la construction de son usine du Loiret et mettre en œuvre sa technologie brevetée de production, à partir de légumineuses, de protéines végétales et d’alcool neutre.
La start-up Intact a annoncé le 7 septembre 2023 avoir finalisé une levée de fonds de 55 millions d’euros mobilisés sous la forme d’un soutien de l’Etat à hauteur de 14,3 millions d’euros dans le cadre de France 2030, de 40 millions d'euros de la coopérative Axéréal, déjà partenaire d'Intact, et du Fonds stratégique des transitions (FST), géré par Isalt. Le FST est un véhicule d’investissement de long terme destiné à accompagner le passage à l’échelle industrielle de PME et ETI d’innovation françaises.
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Grâce à cet apport de fonds, Intact va pouvoir construire, sur 10 hectares, son propre site de R&D et de transformation des légumineuses qui sera situé à Baule, dans le Loiret. Le lancement du chantier doit intervenir fin 2023 et la commercialisation des produits est prévue pour fin 2024.
A l’occasion de ce tour de financement, la start-up pilotée par Alexis Duval, cofondateur aux côtés de Fanny de Castelnau et Christophe Hervé, donne plus de précisions sur ses produits, alors qu’elle s’était contentée jusqu’à maintenant d’évoquer des protéines végétales et des produits de fermentation bas carbone, à partir de légumineuses, sans additifs, produits chimiques ou solvants.
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Premier alcool neutre de légumineuses au monde
Intact, grâce à sa technologie brevetée, va produire « le premier alcool neutre de légumineuses au monde », destiné aux industries alimentaire, cosmétique et pharmaceutique, et des protéines végétales « obtenues par un procédé de sélection totalement naturel, qui préserve les qualités nutritionnelles des protéines et permet de se passer de l’emploi de tout produit chimique. »
Le projet d’Intact trouve sa place dans un contexte de hausse de la demande en protéines végétales et en ingrédients dont la fabrication est économe en énergie. La société met en avant également la capacité des légumineuses à stocker l’azote dans les sols, et donc son impact environnemental plus faible que d’autres cultures.