La CFA revendique la publication des indicateurs de l'accord du 3 mai

«La confédération française de l'aviculture (CFA) renouvelle sa demande d'une validation dans les meilleurs délais par l'Observatoire des prix et des marges des indicateurs permettant de faire jouer la clause de réouverture des négociations avec la grande distribution [accord du 3 mai, ndlr]. » Un communiqué de l'organisme, datée du 20 juillet, explique que vue la hausse des cours de l'aliment volaille et le bas niveau des cours de l'œuf, une renégociation tarifaire est indispensable.
« Le coût de l'alimentation des pondeuses a augmenté de 35% entre mai 2010 et mai 2011, entraînant une augmentation de l'ordre de 25% du coût de production de l'œuf sortie élevage », constate la CFA. De plus, selon elle, la cotation des œufs est inférieure de 20% sur le premier semestre 2011 par rapport à la même période de 2010. « La situation des éleveurs et de leurs premiers partenaires d'aval est aujourd'hui insupportable alors que les éleveurs doivent procéder à de lourds investissements pour mettre leurs élevages en conformité avec la directive bien être avant le 1^er janvier 2012 », fait remarquer la CFA dans son communiqué.