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Œufs : poursuite de la transition mondiale vers le hors-cage, malgré la Covid-19 (CIWF)

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« La demande d’œufs hors-cage se développe au-delà de l’Europe et des États-Unis », se félicite le CIWF (Compassion in World Farming) dans un communiqué du 29 octobre. « Le rythme de la transition doit s’accélérer », martèle toutefois l’ONG, qui a publié le même jour la quatrième édition de son rapport EggTrack. « Depuis 2016, le nombre d’entreprises ayant pris des engagements hors-cage au niveau mondial est passé de 5 à plus de 37 », salue le CIWF, précisant que « cette liste comprend des géants mondiaux comme Unilever, Danone, Nestlé, Grupo Bimbo, Compass Group, Aldi Nord et Aldi Sud ». Sur 210 entreprises évaluées dans le rapport, 63 % « ont progressé dans la transition hors-cage ». En France, le CIWF note – comme en 2019 – que « la grande distribution est le secteur le plus avancé dans la transition ». Et de citer les distributeurs hexagonaux qui ont « atteint cette année le 100 % hors-cage pour les œufs coquille » en MDD : Carrefour, Cora, E.Leclerc, Groupe Casino, Schiever. Plus en amont, le CIWF souligne les progrès du groupe Avril, qui « a publié pour la première fois son rapport d’avancement, indiquant que 42,1 % de sa production est issu de poules élevées hors-cage ».

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