Beyond Green lance Vivants, une nouvelle marque de jus de fruits, qui s'engage en faveur de la biodiversité dans des vergers locaux. Un jus à moins de 3 euros la bouteille pour permettre à tous les consommateurs de soutenir une agriculture durable.
Beyond Green, le spécialiste de la transition agricole et de l’alimentation durable vient de lancer Vivants, une nouvelle marque de jus de fruits pour « remettre de la biodiversité dans les champs de nos producteurs », explique Maxime Durand, cofondateur de cette start-up avec Stéphane Delebassé. Le principe défendu par Beyond Green est de rémunérer le producteur de manière équitable pour lui permettre de mettre en place un ensemble de bonnes pratiques, comme planter des haies, installer des ruches, des cabanes à oiseaux, arrêter les produits chimiques, qui permettent d’améliorer la biodiversité dans son champs. De fait, Beyond Green rémunère ses producteurs de fruits à 45% au-dessus du prix conventionnel, leur permettant ainsi de réussir cette étape de conversion.
Pour trouver des partenaires, « nous nous appuyons sur un cahier des charges appelé Indice de régénération qui dépend du spécialiste de l’agroécologie, Pour une agriculture du vivant. Il s’agit d’un score sur lequel les producteurs vont être notés et qui nous permet de mesurer à quel point ils sont avancés dans leurs pratiques agroécologiques. Nous travaillons avec des producteurs qui ont un indice de régénération de plus de 60 sur 100, sachant que la moyenne française se situe autour de 15 », détaille Maxime Durand. Les agriculteurs partenaires sont audités 2 fois par an par l’association Pour une agriculture du vivant.
Lire aussi : Transition et BioDemain valorisent les conversions
Les jus Vivants, sans conservateurs, ni sucres ajoutés, sont vendus à moins de 3 euros la bouteille. Et comme indiqué sur l’emballage, chaque bouteille de jus Vivants achetée contribue à préserver et à restaurer 0,6 m² de biodiversité dans des vergers locaux, un engagement certifié par l’organisme Pour une agriculture du vivant. Les jus seront disponibles dans près de 7000 magasins partenaires, dans les enseignes Monoprix, Franprix, Intermarché, Carrefour et E. Leclerc. Un déploiement qui « permettra une expansion assez rapide de la marque », estime le cofondateur.
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Vers un élargissement de la gamme
« Nous avons d’autres projets de développement dans les confitures, les purées de fruits, les fruits secs. Le lancement du jus est un morceau important pour l’instant, mais nous avons vocation à développer la gamme et à accompagner plus de producteurs », assure Maxime Durand. Depuis le début de l’aventure, Beyond Green a accompagné 650 agriculteurs partenaires et « sur Vivants, qui vient de démarrer, nous travaillons avec une trentaine de producteurs ».
Après 2,6 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2024, le groupe Beyond Green, qui compte maintenant les trois marques d’épicerie PourDemain (magasins bio spécialisés), Transition (restauration hors foyer et grande distribution) et Vivants (grande distribution), vise un doublement cette année « compte tenu de l’arrivée de Vivants et de notre marque Transition qui se développe beaucoup », explique Maxime Durand.
Le groupe procède actuellement à une levée de fonds ouverte sur la plateforme Lita pour un montant global de 1,5 million d’euros - dont 850 000 euros ont déjà été sécurisés par les investisseurs historiques – « pour continuer son développement commercial et asseoir son positionnement par l’atteinte de la rentabilité ».