Spiritueux : Pernod Ricard annonce à ses salariés un plan de réorganisation
L'impact social de la crise des spiritueux s'étend : Pernod Ricard à son tour a annoncé le 18 juin en interne le lancement d'un plan de réorganisation et une consultation de ses personnels annonciatrice de départs. Ce processus de consultations des représentants du personnel sera lancé sur plusieurs mois, avec une possible communication chiffrée lors des prochains résultats annuels du groupe fin août, a appris l’AFP d'une source proche de la société. L’annonce intervient alors que d'autres sociétés du secteur, telles que Rémy Martin ou la filiale alcools de LVMH, ont déjà pris des mesures en termes de main-d'œuvre (chômage partiel pour le premier et réduction d'effectifs pour le second). Pernod Ricard vise à « créer une organisation plus agile et simplifiée en cohérence avec nos objectifs stratégiques et l'évolution actuelle de notre activité », selon un communiqué, confirmant des informations de presse. D’après une source proche du groupe, celui-ci serait réorganisé en deux divisions de poids à peu près similaire, au lieu de cinq actuellement : la division des alcools de vieillissement, comme les eaux-de-vie de raisin, qui inclurait aussi le champagne et serait baptisée « Gold » comme la couleur ambrée de certaines de ces boissons ; et la division « Crystal » pour les autres (alcools blancs, apéritifs...).
Vin : une coopérative du Sancerre rachète un domaine du Languedoc, « une première »
La Cave de Sancerre, coopérative du Centre-Val de Loire, a annoncé le 19 juin le rachat du Domaine de Petit Roubié, affaire familiale basée dans le Languedoc. « Ce rachat s’inscrit dans une envie de crier à tout le monde : il y a des choses qui vont bien dans le vignoble français », a déclaré en conférence de presse le d.g. Vincent Creton. Les vins blancs concernés, d’appellations sancerre et picpoul de Pinet, sont en pleine forme, d’après lui. Souhaitant opérer une croissance externe, la Cave de Sancerre (chiffre d’affaires de 15,1 M€) manquait d’opportunité dans son bassin de production. Le Domaine de Petit Roubié (chiffre d’affaires de 3 M€) était, lui, à vendre, son propriétaire Olivier Azan ayant l’âge de la retraite. Tous deux vont démarrer leur union à la fin du mois. L’opération constitue une « première », vu qu’elle touche deux régions viticoles. Élément facilitateur, la coopérative et l’entreprise familiale ont « les mêmes marchés et souvent les mêmes clients » : en France, les cavistes Nicolas et Vins Richard ; en Angleterre, le distributeur en restauration Enotria&Coe ; aux États-Unis, Total Wine. La Cave de Sancerre se dit ouverte à d’autres acquisitions. « Critère numéro un : être vu comme une référence dans le vin blanc en France », pose Vincent Creton. L’autre condition est que la cible soit rentable.
Agroalimentaire : Unilever envisagerait de vendre une marque de snacks sains (presse)
Selon un article paru le 18 juin chez nos confrères du Financial Times, le géant de l'agroalimentaire anglo-néerlandais Unilever pourrait se séparer de sa marque de snacks sains Graze. Le groupe, qui fabrique la pâte à tartiner Marmite et des lavons Dove, aurait approché plusieurs acteurs du secteur afin de sonder leur intérêt pour l'éventuelle opération. Le média précise que, depuis sa reprise par Unilever, Graze a enregistré des pertes d'exploitation chaque année. Un banquier anonyme contacté par le Financial Times estimerait la valeur de la marque dans une fourchette allant de 50 à 80 millions de livres sterling (M£). Pour rappel, Unilever avait acquis Graze en 2019 pour 150 M£. Il a promu en mars dernier son directeur financier, Fernando Fernandez, au poste de directeur général, remplaçant brusquement Hein Schumacher, qui avait prévu de vendre des marques alimentaires, susceptibles de dégager un chiffre d'affaires annuel de 1 milliard d'euros. Contacté par le Financial Times, le géant anglo-néerlandais s’est refusé à tout commentaire.
Viande in vitro : feu vert pour de la caille en Australie et en Nouvelle-Zélande
La start-up australienne Vow, qui a mis au point un produit de viande in vitro, a obtenu une autorisation de mise sur le marché des autorités sanitaires d’Australie et de Nouvelle-Zélande le 18 juin. Cette autorisation porte seulement sur la caille japonaise (Coturnix japonica) in vitro en tant qu’ingrédient, et en indiquant sur les emballages « cultivé à partir de cellules ». « La demande de Vow Group Pty Ltd visait à obtenir l'autorisation d'utiliser des cellules de caille cultivées en combinaison avec d'autres ingrédients » pour fabriquer des produits préparés, indique Food Standards Australia New Zealand (FSANZ). « Notre évaluation a conclu que le produit est propre à la consommation humaine et ne présente aucun risque toxicologique, nutritionnel ou allergène », peut-on lire. Cette nouvelle autorisation intervient alors que Vow a déjà été autorisé à commercialiser son ingrédient à Singapour. Vow a levé depuis son lancement 55 M$, mais a éprouvé des difficultés pour boucler son dernier tour de financement. La société a annoncé en janvier le licenciement de 25 salariés, représentant 30 % de son effectif.
Santé animale : un premier groupe de vétérinaires ruraux rejoint le syndicat Syngev
Le groupe de vétérinaires ruraux Chêne vert a annoncé son adhésion au Syngev (syndicat des groupes d’établissements vétérinaires), devenant son premier membre spécialisé en élevage, apprend-on dans un communiqué le 12 juin. Chêne vert rassemble « plus de 60 vétérinaires implantés sur 12 sites » en Bretagne, Pays de la Loire et Nouvelle-Aquitaine. Le groupe est actif en porcs, vaches laitières, volailles et veaux de boucherie. Il devient le neuvième membre du Syngev (970 établissements), qui regroupait jusque-là des groupes d’établissements « urbains » (animaux de compagnie) ou mixtes. Par cette adhésion, Chêne vert entend « défendre et promouvoir » le modèle des groupes vétérinaires, tout en insistant sur « l’enjeu de continuité des soins et d’accompagnement des éleveurs sur le terrain », indique Ferdinand Launay, porte-parole et vétérinaire associé du groupe. De son côté, le président du Syngev Jacques Bonin souligne que Chêne vert présente « de vrais atouts pour faire avancer des sujets concrets comme le maillage territorial ou la continuité des soins ». Ces dernières années, le secteur a été marqué par de nombreux rachats de cabinets par des groupes d’investissement, dont plusieurs membres du Syngev. Une pratique encadrée par la réglementation française, mais récemment contestée par la Commission européenne.
Produits laitiers : Patrick Falconnier réélu président de Syndifrais pour un 3e mandat
Patrick Falconnier a été réélu président de Syndifrais, le syndicat professionnel des fabricants de produits laitiers frais, à l’occasion de son assemblé générale tenue le 11 juin. Patrick Falconnier entame donc son troisième mandat à la tête de Syndifrais, pour une durée de trois ans. Il est directeur général d’Eurial Ultra-frais (Agrial) depuis 2012. Deux vice-présidents ont été également élus : Anne-Gaëlle Lannic, directrice générale de Lactalis Nestlé Ultra-frais France, et Olivier Rudaux, directeur général de Novandie, également trésorier de Syndifrais.
Négoce : chez Socopa/Agri 3000, Jérôme Rouve laisse la main à ses deux d.g.a.
Après avoir passé 40 années à la tête du négoce d’appro Socopa (20 M€ de chiffre d’affaires, 5 000 clients) Jérôme Rouve, créateur de l’entreprise en 1986, s’apprête à passer le relai à ses deux directeurs généraux adjoints. La direction sera désormais partagée entre Julien Manibal et Sébastien Benazech. Ils piloteront également le négoce Agri 3000 (10 M€ de CA), dédié à l’appro des céréaliers, éleveurs et viticulteurs dans les départements du Tarn et du Sud de l’Aveyron. De son côté, Socopa rayonne sur l’Aveyron et sur l’Hérault. (Anne Gilet)
Semenciers : le nouvel organigramme d’Asur Plant Breeding est calé
En mars, Asur Plant Breeding annonçait reprendre, à compter du 1er juillet 2025, la distribution du catalogue de Saaten-Union. Une stratégie qui a nécessité de redessiner l’organigramme. Celui-ci est désormais calé. La responsabilité de la mise en marché de l’offre de Saaten-Union est confiée à Sébastien Cateau, qui conserve son poste de chef de marché Céréales et de chef des ventes France. L’équipe commerciale s’enrichit de deux responsables régionaux – Nicolas Chaboisseau pour le Sud-Ouest et Valentin Delmotte pour l’Est – et compte désormais cinq personnes. Asur devient également représentant de Saaten-Union pour cinq pays d’Europe (Italie, Espagne, Portugal, Belgique et Luxembourg) : cette mission est placée sous la responsabilité de Sophie Fallières, qui reste par ailleurs chef de marché Plantes multi-services (PMS) pour la France. (Anne Gilet)
Agenda de la semaine agricole du 23 juin 2025
Vendredi 20 juin
Convention de l'ANMF (meuniers)
Lundi 23 juin
Conseil des ministres de l'Agriculture de l'UE, à Luxembourg (Pac, semences, commerce, viande artificielle, transport animal...), jusqu'au 24
L'Assemblée examine la PPL sur la mise en place d’un registre national des cancers
Mardi 24 juin
Convention interne des chambres d'agriculture, jusqu'au 25
Visioconférence Afterres sur les risques
Conférence-débat de l'Itab (bio) autour de la future Pac
Audition à l'Assemblée du ministre de l’Industrie et de l'énergie
Conférence de presse de Mousline (pomme de terre)
Baromètre de la consommation responsable par Greenflex et l’Ademe
Visioconférence sur les haies et les PSE de l’Inter-Onvar
Conférence de presse des sections avicoles FNSEA du Grand Ouest
Mercredi 25 juin
Journée des OP, organisée par France OP Lait
Rencontres nationales de l’eau publique à l’Assemblée
Congrès international de la poire à Hasselt (Belgique), jusqu’au 26
Conférence de presse d'Innoval (conseil élevage)
Conférence de presse annuelle de Le Gouessant
Congrès annuel de Verdir (production horticole) à Brest, jusqu’au 26
Jeudi 26 juin
Convention de l'Ania, à Malakoff
Conférence de presse CCFD-Terre solidaire sur l'export français
Journée de la Communication agricole 2025
Assemblée générale de Nutrinoë
Déjeuner de presse sur les 60 ans de Limagrain