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Alors que la filière prune a rejoint la démarche « Vergers écoresponsables » en 2026, l’AOP nationale et Coopérative U ont signé le 28 avril au salon Medfel à Perpignan un «contrat de progrès» autour de deux axes : l’engagement de Coopérative U à s’approvisionner à 95% en origine France (dans un contexte de 75% d’auto-approvisionnement au national) et maintenir un « échange constructif tout au long de la campagne » autour d’actions marketing et de théâtralisation communes des volumes de prune sous le label Vergers écoresponsables. « La prune est une petite filière en volumes, mais une filière importante. Nous devenons partenaire dans cette démarche, en coconstruction et coengagement », ont indiqué Mickaël Alagapin et Jeff Mahintach, responsables des filières fruits et légumes pour le distributeur. Coopérative U poursuit ainsi ses engagements en «contrats de progrès» (engagements par saison, renouvelables) ou au travers de «contrats de filière» (contractualisation minimum sur trois ans), à l’instar de la filière poireau U (700 tonnes contractualisées sur 5 ans avec prix minimum garanti aux producteurs engagés dans la démarche, GPLM, Priméale France, Planète Végétal). (Florence Rabut)