Bière
Très attendu des professionnels, le marché à terme de l’orge de brasserie devrait voir le jour le 10 mai. C’est ce qu’a annoncé Nyse Euronext dans un communiqué diffusé le 13 avril. Deux types de contrats, à terme et d’option, seront…
C’est ce qu’a indiqué Lionel Porte, chef produit chez Euronext, le 2 décembre, à l’occasion des journées matières premières organisées par l’Aftaa (alimentation animale) à Paris. Les spécificités du contrat, côté en euros,…
Si les conditions climatiques restent favorables, l’arrivée de la prochaine récolte pourrait alourdir encore un peu plus le marché de l’orge de brasserie. Les surfaces d’orge de printemps n’affichent qu’une légère baisse de 1,7 % par…
Mauvais rendements, peu de surfaces, forte demande. Tous les ingrédients sont là pour faire exploser le marché de l’orge de brasserie. Des besoins existent chez les industriels, des contrats sont signés entre collecteurs et malteurs,…