Bière
Une première bière à base de sorgho a été mise au point en Rhône-Alpes il y a quelques semaines, a indiqué le 15 novembre Semences de Provence qui bâtit une filière dans la région. « On espère aboutir d’ici deux ou trois ans à…
La Belgique a introduit le 31 mars un dossier de candidature auprès de l'Unesco (Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et la culture) afin de faire reconnaître sa culture de la bière comme « patrimoine…
La production de bière est en net repli, a signalé le 8 juillet Brasseurs de France, l’association des brasseurs. Une situation qui reflète la chute de la consommation, et qui ne manquera pas de se répercuter tôt ou tard en amont de la…
« L’augmentation des taxes va faire monter le prix de la bière à compter du 1er janvier 2013 », dénonçaient, dans un communiqué du 21 décembre, les Brasseurs de France. En effet, une augmentation de 160% des droits…
Les sénateurs, en nouvelle lecture du projet de loi de financement de la sécurité sociale (PLFSS), ont adopté à l’unanimité, le 29 novembre, une baisse de la contribution des brasseurs, indique un communiqué des Brasseurs de France. La…
Très attendu des professionnels, le marché à terme de l’orge de brasserie devrait voir le jour le 10 mai. C’est ce qu’a annoncé Nyse Euronext dans un communiqué diffusé le 13 avril. Deux types de contrats, à terme et d’option, seront…