Bière
La Belgique a introduit le 31 mars un dossier de candidature auprès de l'Unesco (Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et la culture) afin de faire reconnaître sa culture de la bière comme « patrimoine…
La production de bière est en net repli, a signalé le 8 juillet Brasseurs de France, l’association des brasseurs. Une situation qui reflète la chute de la consommation, et qui ne manquera pas de se répercuter tôt ou tard en amont de la…
« L’augmentation des taxes va faire monter le prix de la bière à compter du 1er janvier 2013 », dénonçaient, dans un communiqué du 21 décembre, les Brasseurs de France. En effet, une augmentation de 160% des droits…
Les sénateurs, en nouvelle lecture du projet de loi de financement de la sécurité sociale (PLFSS), ont adopté à l’unanimité, le 29 novembre, une baisse de la contribution des brasseurs, indique un communiqué des Brasseurs de France. La…
Très attendu des professionnels, le marché à terme de l’orge de brasserie devrait voir le jour le 10 mai. C’est ce qu’a annoncé Nyse Euronext dans un communiqué diffusé le 13 avril. Deux types de contrats, à terme et d’option, seront…
Si les conditions climatiques restent favorables, l’arrivée de la prochaine récolte pourrait alourdir encore un peu plus le marché de l’orge de brasserie. Les surfaces d’orge de printemps n’affichent qu’une légère baisse de 1,7 % par…
Mauvais rendements, peu de surfaces, forte demande. Tous les ingrédients sont là pour faire exploser le marché de l’orge de brasserie. Des besoins existent chez les industriels, des contrats sont signés entre collecteurs et malteurs,…