Bière
Dans un communiqué du 3 février, Brasseurs de France estime que le marché de la bière se stabilise en 2025, mais alerte sur le fait que « la compétitivité des brasseurs vacille ». Plus en détail, la stabilisation du…
Le groupe Castel est « dans le collimateur » du fisc français, selon le d.g. de sa branche vins, Alain Castel, qui évoque le 20 janvier dans Sud-Ouest un « redressement » en cours pouvant atteindre le…
Dans un communiqué paru le 24 novembre, Brasseries Kronenbourg (groupe Carlsberg) annonce qu’Olivier Dubost, 52 ans, est nommé président-directeur général, à compter du 1er janvier 2026, en remplacement d’Onno…
Le brasseur néerlandais Heineken a annoncé le 22 octobre une baisse de ses ventes de bière au troisième trimestre, plombées par un fort recul en Europe et en Amérique. « La volatilité macroéconomique a persisté comme…
Le groupe coopératif céréalier Axéréal a annoncé dans un communiqué du 4 février le lancement de sa brasserie Chambord. Le site est localisé à Saint-Gervais-La-Forêt (Loir-et-Cher). Il produira une bière dite premium, à base d…
Les dispositions de l’accord interprofessionnel rendant facultative la conclusion d’un contrat écrit pour la première cession de houblon entre un producteur et son premier acheteur, signé le 5 décembre 2024 par les membres d’…
Alors qu’elle est le principal exportateur de malt dans le monde, la France est aussi, paradoxalement, le premier importateur de bière de l’UE avec environ 850 millions de litres (Ml) en 2023, soit près de 17,1 % des…
Kronenbourg et la Brasserie du Pays Flamand (marque Anosteké) ont annoncé, le 27 juin, dans un communiqué, leur partenariat avec à la clé un investissement de 25 millions d’euros sur cinq ans et une prise de participation…
Six mois après l’acquisition de l’entreprise United Malt Group (UMG), Jorge Solis a été nommé directeur général de Malteries Soufflet. Il reportera directement à Thierry Blandinières, directeur général d’InVivo, et intègre le…