Cantines : Greenpeace craint le maintien d’une « entrave » à l’option végétarienne quotidienne

L’ONG Greenpeace s’oppose, dans un communiqué du 30 novembre, à un projet d’arrêté qui continuerait de « mettre en péril la possibilité de proposer (une) option végétarienne quotidienne dans les cantines du premier degré », soit les restaurants des écoles maternelles et primaires gérés par les communes.