Cidre
2016 est une petite année pour la récolte de fruits à cidre, a indiqué la Fédération nationale des producteurs (FNPFC) le 26 septembre. La production passerait ainsi de 261 000 tonnes en 2015 à 222 000 tonnes cette année. Cette…
L’appellation « Cidre Cotentin » a été reconnue par le comité national des appellations viticoles et cidricoles de l’INAO le 8 juin, a annoncé l’institut le lendemain lors d’un point presse. Cette reconnaissance du cahier…
Recevant les représentants de la filière cidricole le 2 avril au matin, le ministre de l'Agriculture leur a annoncé quatre avancées attendues par la filière, a indiqué quelques heures après l'Unicid, l'interprofession. Il s'est engagé à…
Un partenariat débute entre deux associations, l’une française, l’autre américaine, pour promouvoir le cidre et le calvados aux États-Unis. L’association française Windfall Perche, créée en 2010 pour mener à bien un échange entre des…
La récolte de pommes à cidre s’annonce bonne en qualité et en quantité, a indiqué la Fédération nationale des producteurs de fruits à cidre (FNPFC) le 13 septembre. Elle se profile « avec des fruits de bonne qualité malgré la sécheresse…
La récolte de fruits à cidre est en hausse en 2008, indique par ailleurs l’IFPC. L’institut estime la récolte 2008 en verger « basse-tige » à près de 225 500 tonnes, contre un peu moins de 220 000 tonnes l’an passé. L’année 2007 elle-…
« Le cidre a une très bonne image mais les gens ne pensent pas forcément à en consommer en dehors des fêtes de l’Epiphanie et de la Chandeleur », a déclaré le 13 juillet Jean-Luc Duval, président de l’Union nationale…