Cidre
Un partenariat débute entre deux associations, l’une française, l’autre américaine, pour promouvoir le cidre et le calvados aux États-Unis. L’association française Windfall Perche, créée en 2010 pour mener à bien un échange entre des…
La récolte de pommes à cidre s’annonce bonne en qualité et en quantité, a indiqué la Fédération nationale des producteurs de fruits à cidre (FNPFC) le 13 septembre. Elle se profile « avec des fruits de bonne qualité malgré la sécheresse…
La récolte de fruits à cidre est en hausse en 2008, indique par ailleurs l’IFPC. L’institut estime la récolte 2008 en verger « basse-tige » à près de 225 500 tonnes, contre un peu moins de 220 000 tonnes l’an passé. L’année 2007 elle-…
« Le cidre a une très bonne image mais les gens ne pensent pas forcément à en consommer en dehors des fêtes de l’Epiphanie et de la Chandeleur », a déclaré le 13 juillet Jean-Luc Duval, président de l’Union nationale…
Le bilan de l’année 2004 relatif au marché du cidre en grande distribution, selon le panel Infoscan, révèle un recul global de 5% qui touche tous les segments de marché et cela dans toutes les régions sauf l’Ouest et le Nord, a déclaré…
L’Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid) a annoncé le 8 octobre qu’elle a trouvé un accord pour proposer, pour cette campagne, un prix d’orientation des fruits du marché libre. Ce prix, hors prime de qualité, « est de…