Cidre
Les cidres répondant aux cahiers des charges « Perche » et « cidre du Perche » bénéficient désormais du label Appellation d’origine contrôlée (AOC). Cette nouvelle, dont se réjouissaient les producteurs dès fin…
Le directeur de l’Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid) Jean-Louis Benassi, a indiqué à Agra Presse, le 8 juin, qu’une enveloppe de 5 millions d’euros a été débloquée par le ministère de l’Agriculture afin de…
La récolte française de pommes à cidre devrait être en 2019 « d’environ 200 000 tonnes, en baisse de 5 % par rapport à l’an dernier », a indiqué l’Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid), qui rassemble les…
Les estimations de récoltes de pommes à cidre « tablent aujourd’hui sur des tonnages d’environ 200 000 tonnes, 15 % en deçà de la normale (230 000 à 250 000 tonnes) », prévient Cidres de France, une organisation…
L’ambition de la filière cidricole est d’accroître la valeur totale de sa production de 40 % dans les cinq ans qui viennent, a indiqué le 20 décembre l’interprofession Unicid. Cela grâce au développement de plusieurs segments…
Lors de sa séance du 19 octobre, le comité national des Indications géographiques protégées (IGP) viticoles et cidricoles de l’INAO a décidé de constituer un groupe de travail pour l’amélioration variétale en adéquation avec le…
La filière cidricole est inquiète des baisses de production de fruits à cidre et des hausses de coûts. Alors qu’on entre au cœur de la récolte, la profession constate que la production de fruits à cidre, victime d’importants dégâts de…
2016 est une petite année pour la récolte de fruits à cidre, a indiqué la Fédération nationale des producteurs (FNPFC) le 26 septembre. La production passerait ainsi de 261 000 tonnes en 2015 à 222 000 tonnes cette année. Cette…
L’appellation « Cidre Cotentin » a été reconnue par le comité national des appellations viticoles et cidricoles de l’INAO le 8 juin, a annoncé l’institut le lendemain lors d’un point presse. Cette reconnaissance du cahier…
Recevant les représentants de la filière cidricole le 2 avril au matin, le ministre de l'Agriculture leur a annoncé quatre avancées attendues par la filière, a indiqué quelques heures après l'Unicid, l'interprofession. Il s'est engagé à…