Culture Viande
« Le statut de la France en matière de risque d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) a été reconnu comme négligeable », a annoncé l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) le 27 mai. « Ce changement entrera en vigueur…
Dans un communiqué du 17 mai, la FNP (producteurs de porcs, FNSEA) donne « dix jours » aux abatteurs pour « s’engager à payer » le surcoût lié à l’arrêt de la castration, en vigueur depuis le début de l’année. Un ultimatum qui s’…
Dans un communiqué du 21 mars, le Snia (fabricants d’alimentation animale) « alerte sur le besoin de soutenir l’activité et la compétitivité des fabricants d’aliments » face à l’accélération de la flambée des matières premières, du…
En pleine polémique sur la baguette de pain à 29 ct € dans les magasins Leclerc, Culture Viande (abatteurs) dénonce le 17 janvier des promotions « tout aussi inacceptables » pour la viande porcine dans l’enseigne bretonne. La…
