Élevage

Lait bio : la production est en recul de 5 % au premier semestre 2024

La collecte de lait bio a baissé de 5 % au premier semestre 2024, « avec un recul de 6,5 % au pic de collecte en mai », informe une note de conjoncture du Cniel (interprofession laitière) publiée le 23 …

Les laiteries espèrent des tarifs « stables » pour 2025
Les industriels du lait souhaitent de la stabilité en 2025, tant dans leurs tarifs que dans le cadre législatif. La Fnil assure que les laiteries prendront « leur part » dans le financement de la « décarbonation » de l’…
Lait AOP : ambiance « morose » pour les produits laitiers sous appellation

À une semaine de son assemblée générale, les 26 et 27 septembre, le Cnaol (AOP laitières) alerte les pouvoirs publics, dans un communiqué du 20 septembre, sur la « morosité » des acteurs des filières laitières…

Nouvelle-Aquitaine : une mission transpartisane évalue la politique agricole régionale

À l’occasion d’une séance plénière exceptionnelle le 23 septembre, la mission transpartisane d’information et d’évaluation (MIE) de la Nouvelle-Aquitaine, lancée en mars, a rendu…

Lait : l’indicateur de prix de revient en forte hausse
En lait conventionnel de plaine, le prix de revient progresse de 14 %, selon l’indicateur Idele publié par le Cniel.
Évènementiel : plus de 101 000 visiteurs au Space, fréquentation en hausse de 12 %

Le Space (salon des productions animales) a accueilli 101 757 visiteurs en 2024, dont 12 534 internationaux de 120 pays différents, soit une fréquentation en hausse de 12 % par rapport à 2023, indiquent ses…

Lait : Sodiaal lance sa plateforme « Transitions » pour financer la « durabilité »

Sodiaal (20 % de la collecte de lait en France) lance la plateforme « Sodiaal Transitions » pour financer la « transition environnementale et sociale de la filière laitière », dont la décarbonation, a…

Lait : le prix du beurre industriel en forte hausse, celui de la poudre de lait stagne

Le prix du beurre industriel est en hausse de 40 % depuis l’automne 2023, tandis que « la tendance est plutôt à la stabilisation pour la poudre de lait écrémé », observe le Cniel (interprofession laitière) dans une…

Investissements des agriculteurs : le recul se confirme
Après une légère baisse en 2023, les prêts alloués aux agriculteurs par le Crédit agricole sont en net recul au premier semestre 2024. Avec en toile de fond, les difficultés des céréaliers et des viticulteurs et les menaces sanitaires sur…
Décarbonation : « Tous les acteurs de la chaîne doivent prendre leur part », selon les coopératives laitières

« Tous les acteurs de la chaîne, jusqu’aux produits, doivent prendre leur part » dans les transitions, et en priorité la décarbonation, a plaidé la Coopération laitière lors de sa conférence de presse de rentrée le 5…