Elevages

Le film documentaire Jeune Bergère, de la réalisatrice Delphine Détrie, sort en salle le 27 février. La documentariste a suivi les joies et les déboires d'une jeune mère célibataire, installée récemment en production d'ovins viande en…

« Trop souvent, en restauration, derrière l’alibi de quelques plats d’origine française, le consommateur est laissé dans l’ignorance de la réelle provenance de la majorité des morceaux [de viande] », déplorent la FNSEA et les…

Le groupe Nestlé a indiqué envisager la cession de l’activité charcuterie et produits carnés d’Herta lors de la présentation annuelle de ses résultats le 14 février. « Nestlé conservera et continuera à développer les activités…

Moins de la moitié des œufs vendus dans les grandes surfaces en 2018 étaient issus d’élevages en cage, une première selon l’interprofession de l’œuf. "Pour la première fois, les œufs issus d’élevages alternatifs représentent plus de la…

Le soutien aux abattoirs de proximité était un engagement du candidat Xavier Bertrand lors de la campagne des régionales. « On est moteur au niveau régional », a insisté Marie Sophie Lesne. C’est ainsi que la région a impulsé…

Utilisée jusqu’ici sur certains produits Candia, « la démarche Les Laitiers responsables devient une marque à part et transverse à l’ensemble de l’offre », annonce la coopérative laitière Sodiaal, le 18 février, dans un…

Jean-Pierre Taite, vice-président délégué à l’agriculture de la région Auvergne-Rhône Alpes, a signé, le 14 février, à Pierrelatte dans la Drôme un plan de relance de la filière cunicole. D’un montant de 664 500 € sur trois…

À l’occasion de ses dix ans, le premier groupement de producteurs bio de France, Bio Direct, a annoncé la segmentation de son offre. Une manière de se différencier sur un marché où la croissance de la production s’accélère, faisant planer…

« Les représentants section Bovin d’Interbev ont validé la méthode de calcul d’un indicateur de prix de revient en viande bovine », indiquent la Fédération nationale bovine (FNSEA) et les Jeunes agriculteurs dans un communiqué…

Suite à des « signalements » de propositions d’interventions ou d’envois de supports d’associations se revendiquant du véganisme ou de l’anti-spécisme, en particulier L214, la DGER (ministère de l’Agriculture) et la DGES (…