Elevages

Entre 2000 et 2010, les exportations de foie gras ont été multipliées par trois ou presque, selon Agreste. L’Espagne et l’ensemble Belgique-Luxembourg sont les principaux pays exportateurs de ce produit français au sein de l’Union…

« Au premier trimestre 2011, la production indigène de volailles de chair toutes espèces confondues, calculée par bilan provisoire, atteint 460 000 tonnes, en hausse de 2% par rapport au premier trimestre 2010 », annonce Agreste,…

Bruno Le Maire menace dans un courrier, daté du 11 juillet, à l'intention de son homologue allemand, Ilse Aigner, de ne pas participer à l'ouverture du salon alimentaire de Cologne si la promotion du foie gras y était toujours interdite…

Près d'un million de tonne de paille circulent chaque année sur les routes. Cette année, selon la FNSEA, c'est près d'un million supplémentaire qui devrait circuler durant 6 mois. Par ailleurs, avec les vacances, les camions ne sont pas…

«Nous souhaitons des stockages longue durée dans des zones militaires actives afin d'éviter de voir la paille partir en fumée », expliquait la FNSEA, le 12 juillet. Faire brûler de la paille semble très tentant pour les pyromanes ou des…

« En avril 2011, la production porcine a diminué de 2,1 % [...]. Depuis le début de l'année, la production a reculé de 1,8 % et les abattages de 1,7 % », constate Agreste dans une note de conjoncture datée du 4 juillet. De plus, « en…

Après cinq mois consécutifs de précipitations déficitaires, la pluviométrie en juin est proche des normales, indique la note de climatologie du mois de juillet publiée par le ministère de l'Agriculture.
«Les négociations entre les centrales d'achat et les industriels de la charcuterie/salaison n'ont [...] pas à se ré-ouvrir puisqu'elles sont déjà ouvertes », précise la Fédération nationale des charcutiers traiteurs (Fict),…
La Fédération nationale bovine (FNB) demande à l’État d’accorder aux éleveurs de bovins des reports d’annuités pour tenir à court terme. Jean-Pierre Fleury, secrétaire général de la FNB, a indiqué le 6 juillet que les éleveurs en sont au…
L'Institut de l'élevage observe dans son dossier sécheresse en date du 5 juillet que « la réduction du cheptel de souche n'a concerné que peu d'animaux et n'a été le fait que d'exploitations les plus durement touchées par la…