Elevages

Danone crée un centre de formation en Russie pour les éleveurs laitiers
Afin de sécuriser ses approvisionnements en Russie, Danone-Unimilk projette d’y créer une académie pour la formation des éleveurs. La Russie connaît en effet un déficit de sa production depuis plusieurs années, tandis que la consommation…
Belle progression des ventes françaises pour le foie gras en 2011
En 2011, le foie gras a tiré son épingle du jeu avec des ventes qui ont progressé sur le territoire national, malgré un contexte économique morose. En revanche, les ventes à l’export se sont, elles, repliées.
La Confédération paysanne dénonce les modalités de l’aide à l’engraissement
Le 28 mars, une délégation de la Confédération paysanne s’est introduite chez Coop de France pour protester contre les modalités de l’aide à l’engraissement des jeunes bovins. Le syndicat juge cette mesure discriminatoire pour les petits…
Le prix des bovins reste soutenu, malgré la fermeture de marchés à l’export
Le prix des jeunes bovins et des femelles poursuit son ascension, inhabituelle pour la saison. C’est le manque de disponibilité qui explique cette tendance, et cela, malgré la fermeture de plusieurs marchés vers les pays tiers.
L’OPL appelle les producteurs à participer à la création de leur propre marque
Lors du congrès annuel de l’OPL, qui s’est tenu en Bretagne le 22 mars, le président du syndicat, Daniel Condat, a apporté son soutien au projet d’une coopérative qui détiendrait sa propre marque. En négociant directement avec la…
La France doit aller chercher de la valeur à l’export pour sa production porcine
L’Allemagne symbolise souvent le concurrent principal des productions françaises en filière porcine. Mais sur le marché à l’export vers les pays tiers, la France doit aussi faire face à des géants comme le Brésil et les Etats-Unis.
3,8% du quota lait sera redistribué aux producteurs
Le conseil spécialisé FranceAgriMer pour les filières laitières a fixé à 920 millions de litres, soit 3,8% du quota, la ressource disponible pour la redistribution. Plus de la moitié des producteurs bénéficient de cette réallocation de…
Producteurs et industriels de l’œuf demandent à Bruxelles de réagir
Les producteurs d’œufs européens dénoncent les importations en provenance de pays tiers qui ne respectent pas les mêmes règles que l’UE en matière de bien-être animal. La mise en œuvre de la directive sur les cages de poules pondeuses au…
Lactalis renonce à l’échéance du 31 mars et reconnaît les OP
Lors d’une réunion entre Lactalis et ses groupements de producteurs le 19 mars à Laval, le groupe laitier a annulé la date butoir du 31 mars. Cette échéance contraignait les éleveurs à signer un contrat individuel sous peine de sanctions…
Record de ventes sur les produits laitiers ultra-frais, mais le marché se resserre
Le marché de l’ultra-frais connaît un nouveau regain sur l’année 2011. Mais les chiffres sont à relativiser : le deuxième semestre a enregistré une croissance négative, et les ventes s’effondrent en ce début d’année 2012. Néanmoins, le…