Elevages

Selon Agreste, les abattages de bovins mâles finis sont à la baisse. En février, les abattages de taurillons sont inférieurs de plus de 15% au niveau de 2011. Et la tendance est la même pour les abattages de bœufs (-8%).…

Dans l’ouest de la France, quatre groupements réunissant près de 3 500 élevages laitiers livrant leur lait à Lactalis ont annoncé leur intention de former une organisation de producteurs, dès la parution du décret OP, prévue en avril. C…

Dans un communiqué de presse du 27 mars, la Coordination rurale annonce que « les consommateurs devront consommer des œufs produits avec des normes de bien-être animal et sanitaires bien inférieures à celles qui étaient jusqu’alors…

Lors d’un point presse au congrès de la FNSEA de Montpellier, le 28 mars, Xavier Beulin s’est déclaré « très attentif à un secteur particulier dans la mise en œuvre de la contractualisation : le secteur laitier…

Après l’Union des groupements à la mi-mars, les syndicats FRSEA Bretagne et Pays de la Loire se sont inquiétés, le 28 mars, des dangers sanitaires que font courir à la filière porcine les importations de porcelets vivants. « Au…

Selon Agreste Conjoncture, en janvier 2012, la collecte de lait de vache en France a augmenté de 2,9 % par rapport à la même période l’an dernier. Néanmoins, la progression ralentit. Fin 2012, la hausse avait en effet atteint…

Alors que la filière semble être portée par une conjoncture de prix favorables, une inconnue reste sur les conséquences économiques de l’émergence du virus de Schmallenberg. Pour les professionnels, il est difficile de se prononcer car…

Afin de sécuriser ses approvisionnements en Russie, Danone-Unimilk projette d’y créer une académie pour la formation des éleveurs. La Russie connaît en effet un déficit de sa production depuis plusieurs années, tandis que la consommation…
En 2011, le foie gras a tiré son épingle du jeu avec des ventes qui ont progressé sur le territoire national, malgré un contexte économique morose. En revanche, les ventes à l’export se sont, elles, repliées.
Le 28 mars, une délégation de la Confédération paysanne s’est introduite chez Coop de France pour protester contre les modalités de l’aide à l’engraissement des jeunes bovins. Le syndicat juge cette mesure discriminatoire pour les petits…