Des marges de manœuvre pour faire face à la hausse du coût de l’aliment
L’Institut de l’élevage a publié un dossier intitulé Faire face à la flambée des prix des matières premières le 26 septembre. Les experts rappellent que « des marges de manœuvre existent pour les éleveurs ». Plusieurs études ont été réalisées : en filière laitière, en filière jeunes bovins, en filière ovine et en filière caprine. L’ensemble de ces documents sont des préconisations sur le poste alimentation du cheptel pour que les éleveurs puissent faire face à la hausse du prix des matières premières.