Elevages
Des cas de grippe aviaire hautement pathogène (H5N1) ont fait leur apparition en Israël a indiqué l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE). Après l’Asie du sud-est, la Chine, l’Inde, l’Afrique du Sud et l’Australie…
Dans leur rapport annuel sur les zoonoses dans l’Union européenne, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) et le Centre européen pour la prévention et le contrôle des maladies observent une nouvelle augmentation en 2010 des…
Des cas de virus de Schmallenberg continuent à être découverts en Europe, comme l’avaient prévu les experts du Comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale. L’Espagne a rejoint la liste des États membres touchés par l’…
Ter’élevage, union de coopératives et principale organisation de producteurs de bovins en France, a annoncé, dans un communiqué de presse du 9 mars, la mise en place d’un plan à 3,5 millions d’euros pour aider les éleveurs à investir…
À l’occasion du congrès annuel de la FNPL, les présidents de syndicats ont dénoncé la réforme de la Pac. La convergence des aides créerait de nouvelles distorsions de concurrence et le verdissement ne ferait que pénaliser les exploitations…
La mise en œuvre de la directive bien-être animal pour les poules pondeuses a entraîné une baisse de la production qui fait flamber le prix des œufs à l’approche de Pâques, période de l’année où la demande est la plus forte.
La Chine connaît une explosion de la demande en produits laitiers depuis quelques années, une tendance qui devrait s’accentuer à moyen terme. Et pourtant, la production comme la transformation ne parviennent pas à se développer. Ce déficit…
Selon les experts, même si les informations sont encore peu nombreuses, l’organisation de l’outil d’abattage chinois en est à ses débuts. Il y a trois catégories d’abattoirs. Les petits abattoirs familiaux « dans l’arrière-cour…
En 2011, la Chine a récolté un volume record de maïs, à plus de 190Mt selon l’USDA. Mais ces quantités n’ont pas été produites là où la demande des élevages est la plus concentrée, indique un rapport de la Rabobank paru le 2 mars. La…
Les autorités chinoises visent l’autosuffisance, notamment en filière viande. Pour le moment, les exportations européennes et françaises sont moindres. Néanmoins, des opportunités pourraient être saisies.