Elevages

La filière volailles dans le Finistère génère de nombreux emplois

« Pour un producteur de volailles, il y a quatre emplois en amont et en aval », lit-on dans un rapport de la FDSEA du Finistère présenté le 12 juillet à Quimper. L’enjeu est de taille : « Pour 100 emplois, il y a 44…

Doux : la FDSEA du Finistère très attachée aux restitutions à l’exportation

Pour la FDSEA du Finistère qui tenait un point presse le 12 juillet sur les conséquences du dépôt de bilan du volailler Doux, « la filière avicole est un enjeu stratégique pour la Bretagne et plus particulièrement pour le Finistère…

Le prix du porc au cadran proche des records historiques de 2001
L’offre de porcs est en baisse dans les grands bassins de production en France. Cette baisse est saisonnière. Toutefois, selon le Marché du porc breton (MPB), les disponibilités seront moins importantes que l’année dernière…
Etiquetage de l’origine de la viande fraîche de porc : la France est prête
L’assemblée générale d’Inaporc (interprofession de la filière porcine française) qui se tenait à Paris le 3 juillet, a été l’occasion de faire un point d’étape sur l’étiquetage de l’origine de la viande de porc. Une mesure nationale basée…
Une stratégie mondiale de lutte contre la fièvre aphteuse adoptée
La FAO et l’OIE ont adopté le 29 juin à Bangkok une stratégie mondiale de lutte contre la fièvre aphteuse qui cause 5 milliards de dollars de pertes annuelles dans le monde, surtout dans les pays les moins développés.
Les grandes coopératives nord- européennes se préparent à la crise laitière
Tandis que les prix mondiaux des produits laitiers connaissent une nouvelle dépréciation, les coopératives européennes, notamment britanniques, s’adaptent aux turbulences du marché en réduisant drastiquement le prix d’achat du lait aux…
Doux : la période des achats est ouverte
En dépit de la cession d’une société d’aliments pour chiens et chats qui apporte une bouffée d’oxygène, une nouvelle phase s’est ouverte pour le volailler Doux : celle de l’appel à proposition de reprise, si possible, de la globalité de l’…
Vente différée de porcs vivants : ça patine

La mayonnaise des contrats de vente différée de porcs vivants n’a pas encore pris. Depuis le lancement fin 2011 par le Marché du Porc Breton, seulement « 4 250 des 32 000 porcs proposés en livraison différée par des éleveurs…

Les éleveurs dans les GMS pour promouvoir le porc français

À quelques jours de l’assemblée générale de l’interprofession Inaporc, les éleveurs ont effectué des « visites de courtoisie » dans des grandes surfaces afin d’appuyer la mise en place d’une identification du porc français sur…

1 000 vaches : un débat trop français ?
Le projet de « ferme des 1 000 vaches » suscite de vives réactions dans la filière laitière française, qui y voit une menace pour les exploitations familiales. Les cheptels de plusieurs centaines de têtes sont pourtant de plus en plus…