Elevages
L'« accord qui stipule que l'origine de la viande de porc – quelle qu'elle soit – doit être indiquée sur l'étiquetage du produit transformé n'est pas respecté sur les produits de charcuterie, et l'est de moins en moins sur le jambon…
L'Association de la transformation laitière (Atla, réunissant coopératives et privés) estime que « le prix du lait augmentera probablement à nouveau dans les mois qui viennent, en France comme sur l'ensemble des marchés européens et…
Un nouveau foyer de peste porcine a été découvert début juillet en Lituanie dans une ferme près de Kaunas (centre), à proximité de l’endroit où un premier foyer de cette maladie avait déjà été découvert. La ferme, dont plus de 2 000…
« Poursuivons » le projet de rapprochement entre la Fédération nationale de l'industrie et des commerces en gros des viandes (FNICGV) et le Syndicat national des industriels de la viande (SNIV-SNCP), propose ce dernier dans un…