Elevages

Face aux dangers sanitaires liés à l’importation en Bretagne de porcelets vivants, les acteurs de la filière porcine rassemblés dans l’OVS Porc Bretagne (Organisme à Vocation Sanitaire) ont fait une série d’annonces, le 16 mars. Après…

Lors du congrès annuel de la FNPL, Anne Richard, directeur économie et qualité au Cniel, a précisé les forces du secteur laitier français. Selon elle, la filière possède de nombreux atouts qui devraient lui permettre de profiter au…

« Les trois quarts du miel produit par les exploitations apicoles sont fournis par moins de 15% d’entre elles », lit-on dans une étude Agreste publié le 14 mars. Le recensement agricole 2010 dénombre 12 000 exploitations qui…

Après avoir fait « cavalier seul » au sommet, le prix du porc français est en baisse pour la 5e semaine consécutive. Le niveau se rapproche des prix du nord de l’Europe.

La CP (Confédération paysanne) « appelle tous les éleveurs à constituer leur dossier d’aide aux jeunes bovins et annonce qu’elle attaquera le décret d’application au Conseil d’Etat dès sa parution ». L’aide en question, fixée…

En conflit avec Terra Lacta sur le prix du lait, les éleveurs caprins sont finalement parvenus à un accord le 8 mars avec leur collecteur. La coopérative avait décidé en février de baisser de 30 €/1 000 litres le prix payé aux producteurs…
La Chine connaît une explosion de la demande en produits laitiers depuis quelques années, une tendance qui devrait s’accentuer à moyen terme. Et pourtant, la production comme la transformation ne parviennent pas à se développer. Ce déficit…

Selon les experts, même si les informations sont encore peu nombreuses, l’organisation de l’outil d’abattage chinois en est à ses débuts. Il y a trois catégories d’abattoirs. Les petits abattoirs familiaux « dans l’arrière-cour…

En 2011, la Chine a récolté un volume record de maïs, à plus de 190Mt selon l’USDA. Mais ces quantités n’ont pas été produites là où la demande des élevages est la plus concentrée, indique un rapport de la Rabobank paru le 2 mars. La…

Les autorités chinoises visent l’autosuffisance, notamment en filière viande. Pour le moment, les exportations européennes et françaises sont moindres. Néanmoins, des opportunités pourraient être saisies.